Eureka! Institutional Repository: Search

Επίδραση φυσικών παραγόντων στη προσρόφηση χρωστικής του μπλε μεθυλενίου σε ενεργό άνθρακα (Bachelor thesis)

Αποδόμηση υδροπηκτών ζελατίνης από δέρματα τόνου (Bachelor thesis)

Χαρακτηρισμός υδροκολλοειδών από σπόρους κυδωνιών (Bachelor thesis)

Η επεξήγηση των καταναλωτών για τους κινδύνους στα τρόφιμα και ειδικότερα στο ακρυλαμίδιο (Bachelor thesis)

Μελέτη της επίδρασης της περιεκτικότητας σε λάδι και Ξανθάκη στα χαρακτηριστικά αναπληρωμάτων μαγιονέζας (Bachelor thesis)

Ποιοτικές μεταβολές των αβοκάντο κατά την αποθήκευση τους (Bachelor thesis)

Επεξεργασία αποβλήτων μελάσας-αστικών λυμάτων με βιοαντιδραστήρα μεμβρανών (Bachelor thesis)

Προσδιορισμός φαινολικού περιεχομένου και κατάστασης ελαίου σε επιτραπέζιες ελιές (Bachelor thesis)

Παρακολούθηση της διακύμανσης της συγκέντρωσης της οργανικής ύλης σε δείγματα πόσιμου νερού από τον ποταμό Αλιάκμονα (Bachelor thesis)

Διαχρονική διερεύνηση της επαγγελματικής αποκατάστασης των αποφοίτων του τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων (Bachelor thesis)