Eureka! Institutional Repository

Browsing by Author Παπαδόπουλος, Αθανάσιος

Title	Author(s)	Issue date
Μελέτη της αναστολής της λιπιδικής υπεροξείδωσης και της αντιθρομβωτικής δράσης από δείγματα μονοποικιλιακών κόκκινων κρασιών της ελληνικής επικράτειας	Κοντογιώργης, Χρήστος; Παπαδόπουλος, Αθανάσιος; Ταραλά, Μαρία; Εξαρχοπούλου, Βασιλική	12-May-2014
Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης αφεψημάτων από φυτά της μεσογειακής δίαιτας.Η περίπτωση του μάραθου	Παπαδόπουλος, Αθανάσιος; Δεληγιαννίδου, Γεωργία-Ειρήνη; Λουκμάνη, Εύα	18-Aug-2014
Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης και των οργανοληπτικών ιδιοτήτων στο αφέψημα και έγχυμα του φασκόμηλου	Παπαδόπουλος, Αθανάσιος; Μπάλλα, Ανδρομάχη-Ειρήνη; Βασιάρη, Ειρήνη	7-Apr-2015
Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης και των οργανοληπτικών ιδιοτήτων στο έγχυμα και αφέψημα του φασκόμηλου	Κοντογιώργης, Χρήστος; Παπαδόπουλος, Αθανάσιος; Βασιάρη, Ειρήνη; Μπάλλα, Ανδρομάχη-Ειρήνη	30-Nov-2015
Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης χρωμενοπυριδινών	Παπαδόπουλος, Αθανάσιος; Γώγουλου, Πετρούλα-Ευαγγελία	18-Dec-2013
Παραδοσιακά προϊόντα – Διατροφική αξία και η πιστοποίησή τους	Παπαδόπουλος, Αθανάσιος; Σαμαράς, Πέτρος; Ανδρίτσου, Θάλεια-Σταυρούλα	26-Mar-2014
Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής δράσης και φαινολικών ενώσεων σε λευκά κρασιά με την μέθοδο ABTS, DPPH & FOLIN-CIOCALTEU.	Παπαδόπουλος, Αθανάσιος; Μπασιούρας, Στυλιανός; Παπαθανασοπούλου, Αθανασία	21-Jan-2011
Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής ικανότητας σε σοκολατάκια διαφορετικών ειδών	Παπαδόπουλος, Αθανάσιος; Λιπλάρα, Ελένη; Θεολόγου, Άγγελος	11-Oct-2012
Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής ικανότητας συμπλόκων Cu(II), Ni(II) και Μο(V) με βάσεις του Schiff με την μέθοδο DPPH	Παπαδόπουλος, Αθανάσιος; Σταθοπούλου, Καλλιόπη	2-May-2014
Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής ικανότητας συμπλόκων Cu(ΙΙ), Ni(II) και Mo(V) με αντιφλεγμονώδη φάρμακα	Παπαδόπουλος, Αθανάσιος; Ράλλη, Παναγιώτα; Παπαδοπούλου, Ζωή	2-May-2014