Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Item Type
Advanced Search
Useful
Links
Information
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Saved Searches
Favorites
Eureka! Institutional Repository
Eureka! Institutional Repository
Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής (ΣΤΕΓ- ΣΤΕΤΡΟΔ)
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Πτυχιακές Εργασίες
Saved Searches
Save this search
Go!
Discover
Author
1
Αδελίνη, Γεωργία
1
Αλεξιάδου, Αριάδνη
1
Αλεξιάδου, Ελένη
1
Αμανατίδου, Σοφία
1
Αποστολίδης, Αναστάσιος
1
Αριστοτέλους, Βαλεντίνος
1
Βλάχβεη, Καλλιόπη
1
Βλαχογιάννης, Νικόλαος
1
Γαλλή, Ευσταθία
1
Γιαννακίδου, Ευγενία
.
next >
Subject
6
Γάλα
5
Πολυσακχαρίτες
4
Αλεύρι
4
Γαλακτοκομική μικροβιολογία
4
Σιτάρι
3
Milk
3
Γαλακτοκομικά προϊόντα
3
Γαλακτοκομικά προϊόντα-Ανάλυση
3
Γαλακτοκομικά προϊόντα-Ρεολογία
3
Γαλακτώματα
.
next >
Search
Search:
All of DSpace
Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής (ΣΤΕΓ- ΣΤΕΤΡΟΔ)
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Πτυχιακές Εργασίες
for
Search only items with full text availability
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Item Type
Date
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Item Type
Date
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Clear current filters
or
Add more filters
Title
Author
Subject
Date Issued
Item Type
Date
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
View Option
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Sort items by
Relevance
Title
Issue Date
In order
Ascending
Descending
Authors/record
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Results 31-40 of 60 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
3
4
5
6
next
Απομόνωση πολυσακχαριτών από σταφύλια μετά την οινοποίηση
Μελέτη της αναστολής της λιπιδικής υπεροξείδωσης και της αντιθρομβωτικής δράσης από δείγματα μονοποικιλιακών κόκκινων κρασιών της ελληνικής επικράτειας
Απομόνωση πολυσακχαριτών από μπάμιες και μελέτη της επίδρασης τους στη σταθερότητα γαλακτωμάτων λαδιού σε νερό
Μελέτη της υφής και των φυσικοχημικών χαρακτηριστικών λευκού τυριού από βουβαλίσιο γάλα κατά την ωρίμανση
Μελέτη των παραμέτρων που επηρεάζουν τη διεργασία της αφυδάτωσης σε θάλαμο με δίσκους
Εφαρμογή SPC στη διαχείριση ποιότητας των φυσικοχημικών παραμέτρων γάλακτος γαλακτοπαραγωγικών μονάδων
Μελέτη της επίδρασης της σχετικής υγρασίας και θερμοκρασίας συντήρησης στην επιβίωση της Listeria monocytogenes σε φρέσκα έτοιμα προς κατανάλωση λαχανικά
Μελέτη αντιοξειδωτικής ικανότητας συμπλοκών του Zn(ΙΙ)με αντιφλεγμονώδη φάρμακα
Προσθήκη Ασκορβικού και κιτρικού οξέως σε άλευρα σκληρού και μαλακού σίτου και μελέτη των αρτοποιητικών ιδιοτήτων
Μοντελοποίηση παραγωγικής διαδικασίας και ανάλυση χρονικού προγραμματισμού μονάδας παραγωγής χαλουμιού
