Μεταπτυχιακές Διατριβές : [6]

Browse
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 6 of 6
TitleAuthor(s)Issue date
Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής ικανότητας και ολικών φαινολικών ενώσεων στο βοτανικό ελιξίριο - Amaro Montechristo και στα επιμέρους φυτικά εκχυλίσματά του-4-May-2022
Δημιουργία ενός καινοτόμου αρτοσκευάσματος και διατροφική αξιολόγηση - διατροφική ετικέτα.Ντουκουμέ, Παναγιώτα31-Jan-2022
Διερεύνηση των ιδιοτήτων σε πρόσθετα παγωτούΕρκέκογλου, Ιωάννης1-May-2020
Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής δράσης και φαινολικών ενώσεων σε δείγματα σιδερίτηΓκαϊδατζή, Ευθαλία18-Apr-2020
Προσδιορισμός ολικών φαινολικών ενώσεων και αντιοξειδωτικής ικανότητας σε δείγματα αρωματισμένου ελαιόλαδουΜανωλόπουλος, Φώτιος18-Apr-2020
Οι πεποιθήσεις μαθητών της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης για τη σχέση της διατροφής με την εμφάνιση ακμήςΠαχατουρίδου, Αγάπη8-May-2019