Eureka! Institutional Repository

Browsing by Author Παλησίδης, Γεώργιος

Title	Author(s)	Issue date
Ανάλυση πωλήσεων BANQUET σε ξενοδοχείο πόλεως 5* , η περίπτωση του Porto Palace	Παλησίδης, Γεώργιος; Θεοδωρέλης, Χαρίλαος; Alaouss, Yazan	6-Mar-2012
Γαστρονομικός τουρισμός	Παλησίδης, Γεώργιος; Δαδήρα, Ευδοξία; Δαγκλή, Ευαγγελία	1-Nov-2012
Δημιουργία ενημερωτικού υλικού με σκοπό την ενθάρυνση των ιδιοκτητών εστιατορίων και αρχιμαγείρων για την ένταξη των ελληνικών προϊόντων στα εκλεκτά εδεσματολόγια	Παλησίδης, Γεώργιος; Θεοδωρέλλης, Χαρίλαος; Χατζηιωάννου, Μάρα	15-Nov-2012
Εγκαταστάσεις ΑΜΕΑ σε εστιατόρια ξενοδοχείων	Θεοδωρέλλης, Χαρίλαος; Παλησίδης, Γεώργιος; Κομνιανίδου, Ευγενία	31-Mar-2014
Εφαρμογές νέων τεχνολογιών στη σύνθεση εδεσματολογίου	Παλησίδης, Γεώργιος; Θεοδωρέλλης, Χαρίλαος; Νοτίδου, Αγγελική	26-Jun-2013
Εφαρμογή του (HACCP) ISO 22000 σε επισιτιστικές μονάδες μαζικής εστίασης (catering) μαθητικών χώρων	Παλησίδης, Γεώργιος; Θεοδωρέλλης, Χαρίλαος; Μανουσαρίδου, Μαρία	15-Nov-2012
Καταγραφή προσοντολογίου ανθρώπινου δυναμικού σε επισιτιστικές μονάδες	Παλησίδης, Γεώργιος; Θεοδωρέλλης, Χαρίλαος; Χατζηκωνσταντίνου, Στυλιανή	15-Nov-2012
Νεανική επιχειρηματικότητα για την ανάπτυξη γαστρονομικού δικτύου στο νομό Θεσ/νίκης και Χαλκιδικής	Παλησίδης, Γεώργιος; Θεοδωρέλλης, Χαρίλαος; Καλογερίδου, Σοφία	15-Nov-2012
Οργάνωση γαστρονομικού φεστιβάλ	Παλησίδης, Γεώργιος; Κουρτέσας, Γεώργιος; Δημητρίου, Αθηνά-Μαρίνα	1-Nov-2012
Οργάνωση και λειτουργία τμημάτων ξενοδοχειακής μονάδας. Μελέτη περίπτωσης "Minoa Palace" Χανίων	Παλησίδης, Γεώργιος; Κοντζαλής, Σταύρος	15-Nov-2012