1. Eureka! Institutional Repository
  2. Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής (ΣΤΕΓ- ΣΤΕΤΡΟΔ)
  3. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
  4. Πτυχιακές Εργασίες
Ελληνικά   English  
Saved Searches

Discover

Search



Search only items with full text availability
Current filters:

Clear current filters  or Add more filters

View Option


Results 51-60 of 100 (Search time: 0.005 seconds).

  Ανώτερες αλκοόλες και εστέρες σε ελληνικά λευκά κρασιά (Bachelor thesis)

  In vitro χώνευση γαλακτωμάτων σταθεροποιημένα με καζεΐνικό νάτριο και Tween 20 (Bachelor thesis)

  Εκτίμηση της τοξικότητας των ελαίων τηγανίσματος στο φωτοβακτήριο Vibrio fischeri (Bachelor thesis)

  Φυσικοχημικές παράμετροι ποιότητας νερού από τον ποταμό Αλιάκμονα πριν την επεξεργασία για ανθρώπινη κατανάλωση (Bachelor thesis)

  Μελέτη ιδιοτήτων ροής αμύλου σε σκόνη (Bachelor thesis)

  Προσδιορισμός και ταυτοποίηση καινοτόμων προϊόντων προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (Π. Γ. Ε.) συγκεκριμένων ειδών της ιχθυοπανίδας του Αμβρακικού κόλπου με τη χρήση DNA μεθοδολογιών (Bachelor thesis)

  Ανάπτυξη μοντέλων προσομοίωσης και κοστολόγησης βιομηχανικών συστημάτων βοηθητικών παροχών με χρήση του SuperPro Designer (Bachelor thesis)

  Διερεύνηση της κατανάλωσης προϊόντων σιτηρών στην Ελλάδα και εκτίμηση του ρίσκου έκθεσης σε μυκοτοξίνες (Bachelor thesis)

  Μελέτη μικροβιολογικών χαρακτηριστικών γαλακτικών βακτηρίων απομονωμένων από μαλακά ελληνικά τυριά ΠΟΠ (Bachelor thesis)

  Μελέτη των φυσικοχημικών και ρεολογικών χαρακτηριστικών Λαδοτυριού και Γραβιέρας Μυτιλήνης κατά την ωρίμανση. (Bachelor thesis)