Μελέτη της επίδρασης της θερμοκρασίας συντήρησης στην επιβίωση της Salmonella σε φρέσκα έτοιμα προς κατανάλωση λαχανικά
Λυκοτραφίτη, Ελένη/ Ανάγνου, Μάριος
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Λυκοτραφίτη, Ελένη | el |
| dc.contributor.author | Ανάγνου, Μάριος | el |
| dc.date.accessioned | 2012-10-02T08:18:50Z | el |
| dc.date.accessioned | 2018-02-28T15:15:05Z | - |
| dc.date.available | 2012-10-02T08:18:50Z | el |
| dc.date.available | 2018-02-28T15:15:05Z | - |
| dc.date.issued | 2012-10-02T08:18:50Z | el |
| dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9886 | - |
| dc.description | Πτυχιακή εργασία -- Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής -- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, 2012 -- αα3886 | el |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.title | Μελέτη της επίδρασης της θερμοκρασίας συντήρησης στην επιβίωση της Salmonella σε φρέσκα έτοιμα προς κατανάλωση λαχανικά | el |
| dc.type | Thesis | el |
| heal.type | other | el |
| heal.type.en | Other | en |
| heal.dateAvailable | 2018-02-28T15:16:05Z | - |
| heal.language | el | el |
| heal.access | free | el |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης | el |
| heal.fullTextAvailability | false | el |
| heal.type.el | Άλλο | el |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9886
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
