Άποψη των καταναλωτών της Σαντορίνης για το εμφιαλωμένο νερό σε σύγκριση με το νερό της βρύσης της περιοχής τους
Κεφαλάς, Πέτρος/ Μηνδρινού, Αντριάνα-Ράνια/ Φαραζούμη, Χριστίνα
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Κεφαλάς, Πέτρος | el |
dc.contributor.author | Μηνδρινού, Αντριάνα-Ράνια | el |
dc.contributor.author | Φαραζούμη, Χριστίνα | el |
dc.date.accessioned | 2014-08-21T13:57:26Z | el |
dc.date.accessioned | 2018-02-28T15:05:13Z | - |
dc.date.available | 2014-08-21T13:57:26Z | el |
dc.date.available | 2018-02-28T15:05:13Z | - |
dc.date.issued | 2014-08-21T13:57:26Z | el |
dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9671 | - |
dc.description | Πτυχιακή εργασία -- Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής -- Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας,2014 - 5685 | el |
dc.description.abstract | Στην παρούσα πτυχιακή εργασία παρουσιάζονται οι απόψεις των καταναλωτών της Σαντορίνης για το εμφιαλωμένο νερό σε σύγκριση με το νερό βρύσης της περιοχής τους. Η συνολική έρευνα βασίστηκε σε ένα δείγμα μεγέθους 179 μόνιμων κατοίκων του νησιού, η οποία προέκυψε μέσω τυχαίας δειγματοληψίας. Η έρευνα έγινε με τη μέθοδο του ερωτηματολογίου σε διάφορες περιοχές του νησιού από τις 10 Μαρτίου έως τις 15 Μαρτίου του 2013. Ειδικότερα πραγματοποιήθηκαν 19 ερωτήσεις κλειστού και ανοικτού τύπου οι οποίες μπορούν να διαχωριστούν σε 4 κατηγορίες ανάλογα με το περιεχόμενο και τους στόχους τους. Οι κατηγορίες αυτές αφορούν τα δημογραφικά στοιχεία ,το εμφιαλωμένο νερό και τα σχετικά ζητήματα, το πόσιμο νερό της βρύσης και τα σχετικά ζητήματα ,τους παράγοντες και τις σημαντικότερες παραμέτρους προτίμησης και επιλογής πόσιμου νερού από πλευράς των κατοίκων. Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκε διεξαγωγή συμπερασμάτων με τη μέθοδο κατάλληλων στατιστικών ελέγχων και διαγραμματική παρουσίαση των αποτελεσμάτων της έρευνας. Τέλος η μελέτη ολοκληρώνετε με τα συμπεράσματα που προέκυψαν. | el |
dc.language.iso | el | el |
dc.subject | Νερό βρύσης | el |
dc.subject | Εμφιαλωμένο νερό | el |
dc.subject | Απόψεις καταναλωτών | el |
dc.subject | Καταναλωτές | el |
dc.subject | Πόσιμο νερό | el |
dc.subject | Σαντορίνη | el |
dc.subject.lcsh | Καταναλωτές-Έρευνα-Ελλάδα-Σαντορίνη | el |
dc.subject.lcsh | Πόσιμο νερό-Ελλάδα-Σαντορίνη | el |
dc.subject.lcsh | Εμφιαλωμένο νερό-Ελλάδα-Σαντορίνη | el |
dc.title | Άποψη των καταναλωτών της Σαντορίνης για το εμφιαλωμένο νερό σε σύγκριση με το νερό της βρύσης της περιοχής τους | el |
dc.type | Thesis | el |
heal.type | other | el |
heal.type.en | Other | en |
heal.dateAvailable | 2018-02-28T15:06:13Z | - |
heal.language | el | el |
heal.access | free | el |
heal.recordProvider | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης | el |
heal.fullTextAvailability | true | el |
heal.type.el | Άλλο | el |
Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Mindrinou_Farazoumi.pdf | 1.91 MB | Adobe PDF | View/Open | |
Mindrinou_Farazoumi.ppt.pdf | 2.3 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9671
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.