Βιταμίνες - Ιχνοστοιχεία. Ο ρόλος τους στην υγεία και την ομορφιά. Διαφοροποίηση της αποτελεσματικότητας με κριτήριο την προέλευση τους

Abstract

Σκοπός της παρούσας διπλωματικής είναι να γίνουν κατανοητά η σημασία και ο ρόλος των ιχνοστοιχείων και των βιταμινών στον ανθρώπινο οργανισμό, στην ομορφιά του ανθρώπου και στην κοσμητολογία ως επιστήμη. Αρχικά γίνεται μια κατηγοριοποίηση των βιταμινών και των χαρακτηριστικών τους, στη συνέχεια, επισημαίνεται η σπουδαιότητα της ύπαρξής τους στον οργανισμό μας, οι πηγές προέλευσή τους , οι ημερήσιες δόσεις, τα αποτελέσματα της έλλειψης τους και η τοξικότητα τους. Ακολουθεί μια παρουσίαση και ανάλυση των ιχνοστοιχείων και του ρόλου που αυτά παίζουν στον μεταβολισμό, περιγράφεται ο τρόπος με τον οποίο ο ανθρώπινος οργανισμός απορροφά τα θρεπτικά συστατικά, ο ρόλος των βιταμινών στην ομορφιά, τα ιχνοστοιχεία και ο ρόλος τους στα καλλυντικά, καθώς και η συνεργική δράση των βιταμινών και των ιχνοστοιχείων. Τέλος, αναφέρεται ο ρόλος των συμπληρωμάτων διατροφής και πότε αυτά είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού μας.