Κεντρική παχυσαρκία και διατροφικές συνήθειες ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 (Bachelor thesis)
Αργυρίου, Ιάκωβος
Obesity is a global health problem which is characterized by excessive accumulation of fat in adipose tissue, causing severe health problems. This accumulation is directly related to high caloric intake which leads to weight gain. Significant differences in fat distribution can cause the outbreak of many diseases, which are the result of obesity. Abdominal obesity, also known as central obesity is the accumulation of fat around the abdominal area and is considered to be more dangerous for the development of many diseases, as compared with obesity which is characterized by uniform fat distribution.
The central obesity favors the development of certain conditions which contribute to the induction of diabetes mellitus type 2. Diabetes mellitus is a syndrome with heterogeneous and multifactorial substrate, characterized by a disturbance of carbohydrate, lipid and protein metabolism, because of insulin deficiency. Abdominal obesity can cause insulin resistance, which is necessary for the development of diabetes mellitus type 2.
In this project conducted a survey about people with diabetes mellitus type 2 and their eating habits were studied as if suffering simultaneously from central obesity. The vast majority of diabetic patients had central obesity which shows the relationship of central obesity and type 2 diabetes.
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Subject classification: | Type 2 diabetes--Diet therapy Διαβήτης τύπου 2--Διαιτητική θεραπεία Diabetics--Nutrition Διαβητικοί--Διατροφή Obesity--Nutritional aspects Παχυσαρκία--Διατροφικές απόψεις Food habits Διατροφικές συνήθειες |
| Keywords: | σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2;παχυσαρκία;κεντρική παχυσαρκία;διατροφικές συνήθειες;diabetes mellitus type 2;obesity;central obesity;food habits |
| Description: | Πτυχιακή εργασία – Σχολή Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής – Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας,2018 α.α 9492 |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/15249 |
| Item type: | bachelorThesis |
| General Description / Additional Comments: | Πτυχιακή εργασία |
| Subject classification: | Type 2 diabetes--Diet therapy Διαβήτης τύπου 2--Διαιτητική θεραπεία Diabetics--Nutrition Διαβητικοί--Διατροφή Obesity--Nutritional aspects Παχυσαρκία--Διατροφικές απόψεις Food habits Διατροφικές συνήθειες |
| Submission Date: | 2022-09-05T18:55:29Z |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | free |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Publication date: | 2018-03-08 |
| Bibliographic citation: | Αργυρίου Ι. (2018). Κεντρική παχυσαρκία και διατροφικές συνήθειες ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 (Πτυχιακή εργασία). Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης. |
| Abstract: | Η παχυσαρκία αποτελεί ένα παγκόσμιο πρόβλημα υγείας και χαρακτηρίζεται από υπερβολική συσσώρευση λίπους στο λιπώδη ιστό προκαλώντας κίνδυνο στην υγεία του ατόμου. Η συσσώρευση αυτή σχετίζεται άμεσα με την αυξημένη θερμιδική πρόσληψη η οποία οδηγεί σε αύξηση βάρους. Σημαντικές διαφορές έχουν παρατηρηθεί στην κατανομή του λίπους, η οποία καθορίζει και την πιθανότητα πρόκλησης πληθώρας ασθενειών οφειλόμενες στην παχυσαρκία. Η λεγόμενη κεντρική παχυσαρκία δηλαδή η συσσώρευση λίπους γύρω από την περιοχή της κοιλιακής χώρας θεωρείται πιο επικίνδυνη όσον αναφορά την ανάπτυξη διάφορων παθήσεων, συγκριτικά με την παχυσαρκία που χαρακτηρίζεται από ομοιόμορφη κατανομή λίπους.
Η κεντρική παχυσαρκία ευνοεί την ανάπτυξη ορισμένων συνθηκών οι οποίες συμβάλλουν στην πρόκληση σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι ένα σύνδρομο με ετερογενές και πολυπαραγοντικό υπόστρωμα, το οποίο χαρακτηρίζεται από διαταραχή του μεταβολισμού υδατανθράκων, λιπιδίων και πρωτεϊνών λόγω έλλειψης ινσουλίνης. Τα άτομα με κεντρική παχυσαρκία εμφανίζουν πολύ συχνά αντίσταση στην ινσουλίνη φαινόμενο απαραίτητο για την ανάπτυξη σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.
Στην παρούσα εργασία πραγματοποιήθηκε έρευνα σε άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη και μελετήθηκαν οι διατροφικές τους συνήθειες καθώς και αν πάσχουν ταυτόχρονα από κεντρική παχυσαρκία. Η συντριπτική πλειοψηφία των διαβητικών παρουσίαζαν κεντρική παχυσαρκία γεγονός που αποδεικνύει την σχέση κεντρικής παχυσαρκίας και σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. Obesity is a global health problem which is characterized by excessive accumulation of fat in adipose tissue, causing severe health problems. This accumulation is directly related to high caloric intake which leads to weight gain. Significant differences in fat distribution can cause the outbreak of many diseases, which are the result of obesity. Abdominal obesity, also known as central obesity is the accumulation of fat around the abdominal area and is considered to be more dangerous for the development of many diseases, as compared with obesity which is characterized by uniform fat distribution. The central obesity favors the development of certain conditions which contribute to the induction of diabetes mellitus type 2. Diabetes mellitus is a syndrome with heterogeneous and multifactorial substrate, characterized by a disturbance of carbohydrate, lipid and protein metabolism, because of insulin deficiency. Abdominal obesity can cause insulin resistance, which is necessary for the development of diabetes mellitus type 2. In this project conducted a survey about people with diabetes mellitus type 2 and their eating habits were studied as if suffering simultaneously from central obesity. The vast majority of diabetic patients had central obesity which shows the relationship of central obesity and type 2 diabetes. |
| Advisor name: | Πρίτσα , Αγαθή |
| Examining committee: | Πρίτσα, Αγαθή |
| Publishing department/division: | Σχολή Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Publishing institution: | teithe |
| Number of pages: | 111 σ. |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Argyriou.pdf | 2.42 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/15249
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
