Σύνθεση υδροπηκτών αμύλου με χρήση πορογενετικού μέσου (Bachelor thesis)

Σακκά, Ελένη/ Μοιρούλη, Ραλλή-Φωτεινή


Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorΣακκά, Ελένηel
dc.contributor.authorΜοιρούλη, Ραλλή-Φωτεινήel
dc.date.accessioned2022-07-16T22:58:16Z-
dc.date.available2022-07-16T22:58:16Z-
dc.identifier.urihttp://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/14982-
dc.descriptionΠτυχιακή εργασία -Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής - Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων,2019 (α/α 11048)el
dc.rightsDefault License-
dc.subjectμέθυλο μεθακρύλιοel
dc.subjectmethyl methacrylateen
dc.subjectμέτρο Youngel
dc.subjectYoung meteren
dc.subjectEWCen
dc.subjectΑποδόμηση υδροπηκτώνel
dc.subjectDegradation of hydrogelsen
dc.titleΣύνθεση υδροπηκτών αμύλου με χρήση πορογενετικού μέσουel
heal.typebachelorThesis-
heal.type.enBachelor thesisen
heal.generalDescriptionΠτυχιακή εργασίαel
heal.classificationΆμυλοel
heal.classificationStarchen
heal.classificationΆμυλο -- Σύνθεσηel
heal.classificationStarch--Synthesisen
heal.classificationΚολλοειδήel
heal.classificationColloidsen
heal.identifier.secondary11048-
heal.dateAvailable2022-07-16T22:59:16Z-
heal.languageel-
heal.accessfree-
heal.recordProviderΣχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής - Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνωνel
heal.publicationDate2019-02-27-
heal.bibliographicCitationΜοιρούλη, Ρ. Φ. (2019). Σύνθεση υδροπηκτών αμύλου με χρήση πορογενετικού μέσου. (Πτυχιακή εργασία). Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος.el
heal.bibliographicCitationΣακκά, Ε. (2019). Σύνθεση υδροπηκτών αμύλου με χρήση πορογενετικού μέσου. (Πτυχιακή εργασία). Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος.el
heal.abstractΟι υδροπηκτές αμύλου αποτελούν δημοφιλές υλικό στον τομέα τις βιοϊατρικής και γενικότερα της εξέλιξης της, λόγω των ιδιοτήτων του αμύλου. Στην παρούσα εργασία πραγματοποιήθηκε μελέτη, επάνω στην σύνθεση υδροπηκτών αμύλου με τριμεταφωσφορικό τρινάτριο, (ως παράγοντας διακλάδωσης), αλλά και ποσότητας πολύ (μέθυλο μεθακρύλιο) (PMMA), που δημιουργεί το πορώδες στο δείγμα. Αφού παρασκευάστηκαν πηκτές με διαφορετικές αναλογίες PMMA, μελετήθηκαν οι μηχανικές ιδιότητες τους, όπως είναι το μέτρο Young, το πορώδες και το EWC. Επίσης, μετρήθηκε η αποδόμηση των υδροπηκτών, σε διάστημα 1 εβδομάδας και η δομή τους με τη χρήση μικροσκοπίου. Το συμπέρασμα που εξήχθη είναι πως με την αύξηση της συγκέντρωσης του PMMA αυξάνονται η συγκράτηση νερού, το πορώδες και η αποδόμηση, ενώ για τις μηχανικές ιδιότητες ήταν αδύνατο να προκύψει συμπέρασμα.el
heal.advisorNameΚαραγεωργίου, Βασίλειοςel
heal.committeeMemberNameΚαραγεωργίου, Βασίλειοςel
heal.academicPublisherΣχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής - Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνωνel
heal.academicPublisherIDihu-
heal.numberOfPages48-
heal.fullTextAvailabilitytrue-
heal.type.elΠροπτυχιακή/Διπλωματική εργασίαel
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
MOIROULI-SAKKA.pdf3.92 MBAdobe PDFView/Open



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/14982
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.