Παραγωγή Βιοαποικοδομήσιμων Πολυμερών (ΡΗΑs) με το Βακτήριο Thermus thermophilus στο Τυρόγαλα

Τριανταφύλλου, Δημήτριος/ Αστροπεκάκης, Κωνσταντίνος


Institution and School/Department of submitter: ΤΕΙ Θεσσαλονίκης
Keywords: Polymers;Πολυμερή;Tυρόγαλα;Bacteria;Development of micro-organisms;Κόκκοι ΡΗΑ στα βακτήρια;Παραγωγή πολυ-υδρoξυαλκανοϊκών;Ανάπτυξη μικροοργανισμών;Πολυυδροξυαλκανοϊκά PHAs;PHA;Βακτήρια;Τhermus thermophilus;Άνθρακας
Issue Date: 16-Mar-2010
Abstract: Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η ταυτοποίηση των πολυμερών ΡΗΑs τα οποία παράγονται μέσα στο κύτταρο του θερμόφιλου βακτηρίου T. Thermophilus σε τέσσερις διαφορετικές συγκεντρώσεις τυρογάλακτος. Η ταυτοποίηση έγινε με τον αέριο χρωματογράφο του εργαστηρίου τεχνολογίας τροφίμων χρησιμοποιώντας πρότυπα διαλύματα ΡΗΑ.
Description: Πτυχιακή Εργασία -- Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής -- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, 2009
URI: http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9936
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Astropekakis_Konstantinos.pdf1.39 MBAdobe PDFView/Open



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9936
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.