Ποιοτικά χαρ/κα και απόψεις καταναλωτών για το εμφιαλωμένο νερό στο Δήμο Κατερίνης
Κεφαλας, Πέτρος/ Λυκοπούλου, Βασιλική/ Καλλιαρδού, Αγγελική
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Κεφαλας, Πέτρος | el |
dc.contributor.author | Λυκοπούλου, Βασιλική | el |
dc.contributor.author | Καλλιαρδού, Αγγελική | el |
dc.date.accessioned | 2013-10-08T10:03:06Z | el |
dc.date.accessioned | 2018-02-28T15:05:26Z | - |
dc.date.available | 2013-10-08T10:03:06Z | el |
dc.date.available | 2018-02-28T15:05:26Z | - |
dc.date.issued | 2013-10-08T10:03:06Z | el |
dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9700 | - |
dc.description | Πτυχιακή εργασία--ΣΤΕΤΡΟ-Δ--Διατροφής και Διαιτολογίας--5230 | el |
dc.description.abstract | Στο θεωρητικό μέρος της παρούσας εργασίας αναφέρονται οι ιδιότητες του νερού και ο υδρολογικός του κύκλος καθώς και τα χαρακτηριστικά του. Επιπλέον δίνονται τα χαρακτηριστικά του εμφιαλωμένου νερού. Γίνεται αναφορά στους κανονισμούς με βάση τη νομοθεσία για τα εμφιαλωμένα νερά ενώ παρουσιάζονται και στοιχεία κατανάλωσης εμφιαλωμένου νερού εγχώριας και παγκόσμιας. Στο πειραματικό μέρος γίνεται χρήση ερωτηματολογίου ώστε να συλλεχθούν πληροφορίες σχετικά με τις προτιμήσεις των καταναλωτών και την γνώση τους πάνω στο εμφιαλωμένο νερο. Στη συνέχεια πραγματοποιείται επεξεργασία των στατιστικων στοιχείων με τη χρήση του προγράμματος Minitab15, όπου διαπιστώνεται ότι οι καταναλωτές της Κατερίνης, παρότι θεωρούν το νερό του Δήμου καθαρό,χρησιμοποιούν εμφιαλωμένο νερό σε καθημερινή βαση. Επιπλέον η πλειοψηφία τους, δεν εξετάζει τα ποιοτικά χαρακτηριστικα του εμφιαλωμένου νερού καθώς δεν αναγνωρίζει την ανάλυση της ετικέτας. Επίσης βασικό κριτήριογια την επιλογή ενός εμφιαλωμένου νερού αποτελεί αρχικά η ποιότητα του νερού και εν συνεχεία το κόστος. Οι καταναλωτές ανέφεραν πως έχουν απορρίψει εμφιαλωμένο νερό, λόγω γεύσης και πως φυσικά θα απέφευγαν την κατανάλωση του σε περίπτωση που είχε επίπτωση στην υγεία του. Τέλος παρατηρείται εξάρτηση ανάμεσα στο φύλο και την απόρριψη κάποιου εμφιαλωμένου νερού. | el |
dc.language.iso | el | el |
dc.subject | Καταναλωτές | el |
dc.subject | Κατερίνη | el |
dc.subject | Εμφιαλωμένο νερό | el |
dc.subject | Νερό | el |
dc.subject.lcsh | Καταναλωτές-Έρευνα-Ελλάδα-Κατερίνη | el |
dc.subject.lcsh | Εμφιαλωμένο νερό-Ελλάδα-Κατερίνη-Έρευνα | el |
dc.title | Ποιοτικά χαρ/κα και απόψεις καταναλωτών για το εμφιαλωμένο νερό στο Δήμο Κατερίνης | el |
dc.type | Thesis | el |
heal.type | other | el |
heal.type.en | Other | en |
heal.dateAvailable | 2018-02-28T15:06:26Z | - |
heal.language | el | el |
heal.access | free | el |
heal.recordProvider | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης | el |
heal.fullTextAvailability | false | el |
heal.type.el | Άλλο | el |
Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9700
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.