Εκτίμηση θρεπτικής κατάστασης ποδοσφαιριστών Α εθνικής κατηγορίας

Abstract

Σκοπός της πτυχιακής αυτής εργασίας είναι η εκτίμηση της σύστασης του σώματος των αθλητών της ΠΑΕ ΑΡΗΣ παράλληλα με την ανάλυση και η παρουσίαση των διατροφικών συνήθειων των αθλητών ποδοσφαιρικής ομάδας Α εθνικής κατηγορίας Ελλάδος (superleague greece) . Μέσω αυτής της ανάλυσης των δειγμάτων θα αναφερθούν οι σωστές ή μη σωστές συνήθειες των ποδοσφαιριστών , οι γνώσεις τους πάνω στον τομέα της διατροφής και η άρτια ή ελλιπής ενημέρωση τους από το υπεύθυνο τμήμα της ΠΑΕ καθώς και η διάθεση των αθλητών να ακολουθήσουν μια συγκεκριμένη διατροφή. Μέσα από την ανάλυση των δειγματολογίων θα γίνει εκτίμηση της κατάστασης θρέψης των αθλητών καθώς και αν συντρέχει κάποιος συγκεκριμένος λόγος σε πιθανές υπερθρεψίες ή υποθρεψίες. Παράλληλα αναλύονται πιθανές ιδιομορφίες μεταξύ των αθλητών και αν αυτές πηγάζουν από κάποιες κατευθυνόμενες συστάσεις. Τέλος η διεξαγωγή των αποτελεσμάτων καθώς και η σύγκριση αυτών µε τις πρότυπες συστάσεις διατροφικής συμπεριφοράς και σωµατικής σύστασης για το συγκεκριμένο άθληµα , θα αποδώσουν σηµαντικά στοιχεία για τα περιθώρια βελτίωσης τους.