Ανθρωπομετρία και εκτίμηση διατροφικής πρόσληψης σε δείγμα ειδικής ομάδας εφήβων της Κωνσταντινούπολης

Τσίγγα, Μαρία/ Γιαννοπούλου, Δέσποινα


Institution and School/Department of submitter: ΤΕΙ Θεσσαλονίκης
Keywords: Obesity;Παχυσαρκία;Anthropometric characteristics;Ανθρωπομετρικά χαρακτηριστικά;Teenagers;΄Εφηβοι;Nutrition;Διατροφή
Issue Date: 26-Mar-2015
Abstract: Ο σκοπός της πτυχιακής εργασίας είναι, η εκτίμηση της διατροφικής πρόσληψης εφήβων σε μειονοτικά σχολεία της Κωνσταντινούπολης. Στην έρευνα συμμετείχαν τρία σχολεία ( Μεγάλη του Γένους Σχολή, Ζωγράφειο και Ζάππειο Σχολείο) με παιδιά από Πέμπτη Δημοτικού έως και Τρίτη Λυκείου. Αρχικά γίνεται μια εννοιολογική και αναλυτική προσέγγιση των όρων διατροφή, εφηβεία και ανθρωπομετρία. Στη συνέχεια παρουσιάζεται το κομμάτι της έρευνας με στοιχεία που αφορούν την εκτίμηση της διατροφικής πρόσληψης σε εφήβους ηλικίας από 10 έως 19 ετών. Συγκεκριμένα έγινε η μελέτη και ο συσχετισμός των συνηθειών σίτισης και κοινωνικών παραγόντων σε δείγμα πληθυσμού εφήβων ελληνικών ορθόδοξων ομογενειακών σχολείων στην Κωνσταντινούπολη και την εμφάνιση παχυσαρκίας σε αυτή την ηλικία.
Description: Πτυχιακή εργασία--ΣΤΓ&ΤΤ&Δ--Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας,2014--αα6156
URI: http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9629
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Giannopoulou_Despina.pdf653.05 kBAdobe PDFView/Open
Giannopoulou_Despina.ppt.pdf157.45 kBAdobe PDFView/Open



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9629
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.