Σύγκριση εκτίμησης θρεπτικής κατάστασης Ελλήνων αθλητών υψηλού επιπέδου ανάλογα με το άθλημα

Σύγκριση εκτίμησης θρεπτικής κατάστασης Ελλήνων αθλητών υψηλού επιπέδου ανάλογα με το άθλημα

Παπαδοπούλου, Σουζάνα/ Ντινέ, Ανγκέλ

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Παπαδοπούλου, Σουζάνα	el
dc.contributor.author	Ντινέ, Ανγκέλ	el
dc.date.accessioned	2015-03-31T06:41:57Z	el
dc.date.accessioned	2018-02-28T15:04:47Z	-
dc.date.available	2015-03-31T06:41:57Z	el
dc.date.available	2018-02-28T15:04:47Z	-
dc.date.issued	2015-03-31T06:41:57Z	el
dc.identifier.uri	http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9613	-
dc.description	Πτυχιακή εργασία--ΔΤΓ&ΤΤ&Δ--Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας,2014--αα6153	el
dc.description.abstract	Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι η συγκριτική εκτίμηση της θρεπτικής κατάστασης Ελλήνων αθλητών 17 αθλημάτων τις καθημερινές και αγωνιστικές ημέρες, με βάση το άθλημα που ασκούν και το φύλο τους. Αρχικά γίνεται μια εννοιολογική προσέγγιση των όρων διατροφή και αθλητική διατροφή και πώς αυτή επηρεάζει την ανάπτυξη του ανθρώπινου σώματος και την ενέργεια των αθλητών. Στη συνέχεια αναλύεται η λήψη των μακροθρεπτικών συστατικών (υδατάνθρακες, πρωτεϊνες και λίπος) με την τροφή για την παροχή ενέργειας, αναδόμησης και ανάπλασης των ιστών και των μικροθρεπτικών συστατικών (βιταμίνες-ανόργανα συστατικά) για την παραγωγή ενέργειας, στη σύνθεση αιμοσφαιρίνης (Hb), στη διατήρηση της υγείας των οστών, στην επαρκή ανοσοποιητική λειτουργία και στην προστασία των ιστών από οξειδωτική βλάβη. Τέλος, περιγράφεται ο ρόλος των γευμάτων πριν κατά τη διάρκεια και το τέλος των αγώνων.	el
dc.language.iso	el	el
dc.subject	Fat	el
dc.subject	Λίπος	el
dc.subject	Proteins	el
dc.subject	Πρωτεϊνες	el
dc.subject	Carbohydrates	el
dc.subject	Υδατάνθρακες	el
dc.subject	Vitamins	el
dc.subject	Βιταμίνες	el
dc.subject	Nutrition	el
dc.subject	Διατροφή	el
dc.subject	Athletes	el
dc.subject	Αθλητές	el
dc.subject.lcsh	Αθλητές -- Διατροφή -- Ελλάδα -- Θεσσαλονίκη	el
dc.subject.lcsh	Athletes -- Nutrition -- Greece -- Thessaloniki	el
dc.subject.lcsh	Υδατάνθρακες στην ανθρώπινη διατροφή -- Ελλάδα	el
dc.subject.lcsh	Carbohydrates in human nutrition -- Greece	el
dc.subject.lcsh	Πρωτεϊνες στην ανθρώπινη διατροφή -- Ελλάδα	el
dc.subject.lcsh	Proteins in human nutrition -- Greece	el
dc.subject.lcsh	Αθλητές -- Ελλάδα	el
dc.subject.lcsh	Atheletes -- Greece	el
dc.subject.lcsh	Λίπος	el
dc.subject.lcsh	Fat	el
dc.title	Σύγκριση εκτίμησης θρεπτικής κατάστασης Ελλήνων αθλητών υψηλού επιπέδου ανάλογα με το άθλημα	el
dc.type	Thesis	el
heal.type	other	el
heal.type.en	Other	en
heal.dateAvailable	2018-02-28T15:05:48Z	-
heal.language	el	el
heal.access	free	el
heal.recordProvider	ΤΕΙ Θεσσαλονίκης	el
heal.fullTextAvailability	true	el
heal.type.el	Άλλο	el
Appears in Collections:	Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Dine_Angel.pdf		1.27 MB	Adobe PDF	View/Open
Dine_Angel.ppt.pdf		485.37 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

Please use this identifier to cite or link to this item:

http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9613

This item is a favorite for 0 people.

Add to favorites

Eureka! Institutional Repository

Σύγκριση εκτίμησης θρεπτικής κατάστασης Ελλήνων αθλητών υψηλού επιπέδου ανάλογα με το άθλημα

Παπαδοπούλου, Σουζάνα/ Ντινέ, Ανγκέλ