1. Eureka! Institutional Repository
  2. Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής (ΣΤΕΓ- ΣΤΕΤΡΟΔ)
  3. Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας
  4. Πτυχιακές Εργασίες
Ελληνικά   English  

Εκτίμηση της κατάστασης θρέψης και των διατροφικών συνηθειών των εφήβων στη Φλώρινα και στα Γρεβενά

Κυρανάς, Ευστράτιος/ Μάρκου, Σοφία

Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorΚυρανάς, Ευστράτιοςel
dc.contributor.authorΜάρκου, Σοφίαel
dc.date.accessioned2015-02-24T10:38:24Zel
dc.date.accessioned2018-02-28T15:04:47Z-
dc.date.available2015-02-24T10:38:24Zel
dc.date.available2018-02-28T15:04:47Z-
dc.date.issued2015-02-24T10:38:24Zel
dc.identifier.urihttp://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9611-
dc.descriptionΠτυχιακή εργασία--ΣΤΕΤΡΟΔ--Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας,2014--αα6096el
dc.description.abstractΣκοπό της εργασίας αποτελεί η εκτίμηση της κατάστασης θρέψης και η αξιολόγηση διατροφικών συνηθειών σε εφήβους στη Φλώρινα και στα Γρεβενά. Εξετάζεται η σωματική ανάπτυξη των εφήβων σε βάρος, ύψος, σκελετό, διατροφή, ενέργεια και απαιτήσεις του οργανισμού σε θρεπτικά συστατικά. Γίνεται μια εννοιολογική προσέγγιση των όρων: πρωτεϊνες, λιπίδια, υδατάνθρακες, βιταμίνες ανόργανα στοιχεία και ο ρόλος πρόσληψής τους στον οργανισμό των εφήβων. Στη συνέχεια παρουσιάζονται οι παράγοντες που επηρεάζουν τη διατροφική συμπεριφορά των εφήβων, όπως η παχυσαρκία, η νευρική ανορεξία, η βουλιμία, η αδηφαγία και οι μέθοδοι αντιμετώπισής τους. Τέλος, παρουσιάζεται μια έρευνα σε εφήβους στη Φλώρινα με τη συμμετοχή 269 μαθητών και στα Γρεβενά, με τη συμμετοχή 502 μαθητών, από 12 έως 18 ετών, εξετάζοντας τη συχνότητα κατανάλωσης τροφίμων και καταγραφή της διατροφικής πρόσληψής για ένα 24ωρο,την οικογενειακή κατάσταση, τις διαιτητικές συνήθειες και τη φυσική δραστηριότητα τους.el
dc.language.isoelel
dc.subjectΔΜΣel
dc.subjectExerciseel
dc.subjectΦλώριναel
dc.subjectBody Mass Indexel
dc.subjectΦυσική δραστηριότηταel
dc.subjectGrevenael
dc.subjectFlorinael
dc.subjectΓρεβενάel
dc.subject΄Εφηβοιel
dc.subjectTeenagersel
dc.subjectΔιατροφήel
dc.subjectNutritionel
dc.subjectΔιατροφικές συνήθειεςel
dc.subjectFood habitsel
dc.subjectΠαχυσαρκίαel
dc.subjectObesityel
dc.subject.lcshΔιατροφήel
dc.subject.lcshNutritionel
dc.subject.lcshΔιατροφικές διαταραχές στην εφηβείαel
dc.subject.lcshNutrition disorders in adolescenceel
dc.subject.lcsh΄Εφηβοι –- Ασθένειες –- Θεραπείαel
dc.subject.lcshTeenagers –- Diseases –- Treatmentel
dc.subject.lcshΠαχυσαρκία στους εφήβουςel
dc.subject.lcshObesity in adolescenceel
dc.subject.lcsh΄Εφηβοι –- Ελλάδα –- Φλώριναel
dc.subject.lcshTeenagers –- Greece –- Florinael
dc.subject.lcsh΄Εφηβοι –- Ελλάδα –- Γρεβενάel
dc.subject.lcshTeenagers –- Greece -- Grevenael
dc.subject.lcsh΄Εφηβοι –- Ασθένειες –- Διατροφικές απόψειςel
dc.subject.lcshTeenagers –- Diseases –- Nutritional aspectsel
dc.titleΕκτίμηση της κατάστασης θρέψης και των διατροφικών συνηθειών των εφήβων στη Φλώρινα και στα Γρεβενάel
dc.typeThesisel
heal.typeotherel
heal.type.enOtheren
heal.dateAvailable2018-02-28T15:05:47Z-
heal.languageelel
heal.accessfreeel
heal.recordProviderΤΕΙ Θεσσαλονίκηςel
heal.fullTextAvailabilitytrueel
heal.type.elΆλλοel
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Markou_Sofia.pdf1.8 MBAdobe PDFView/Open


Show simple item record  

 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9611
  This item is a favorite for 0 people.
Add to favorites

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.