Light προϊόντα σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη

Abstract

Η παρούσα εργασία ασχολείται διεξοδικά με τα light προϊόντα. Γνωστά σε όλους πλέον, και αφού η απήχηση τους τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί δραματικά, δημιουργήθηκαν κάποιες εύλογες απορίες σχετικά με τυχόν προβλήματα υγείας που ίσως να δημιουργεί η κατανάλωσή τους. Δεν είναι λίγοι εκείνοι που επιλέγουν να τα βάλουν στο τραπέζι τους προκειμένου να χάσουν βάρος, να κάνουν δίαιτα, να γλιτώσουν το λίπος και τη ζάχαρη. Ποια είναι όμως η αλήθεια γύρω από τα light προϊόντα και σε ποιο βαθμό μπορούμε να τα εμπιστευόμαστε; Εύλογα ερωτήματα και απορίες έχουν δημιουργηθεί καθώς έχουν ενοχοποιηθεί κατά καιρούς για ασθένειες προερχόμενες από αυτά.