Βιολογικές καλλιέργειες στο Νομό Θεσσαλονίκης

Abstract

Η πτυχιακή αυτή εργασία αναφέρεται στις βιολογικές καλλιέργειες του Νοµού Θεσσαλονίκης. Οι βιολογικές καλλιέργειες αποτελούν ένα σηµαντικό µέρος της γεωργίας γιατί βοηθούν στην αποφυγή δηµιουργίας αποβλήτων, την προστασία του περιβάλλοντος και της υγείας του ανθρώπου, την ελάττωση των εξωτερικών εισροών, την οικονοµική διαχείριση των µη ανανεώσιµων φυσικών πόρων, την επέκταση συστηµάτων πολυετών αµειψισποράς, την αλληλεξάρτηση της γεωργίας και της κτηνοτροφίας, την προστασία της µικροχλωρίδας και της µικροπανίδας του εδάφους και την διατήρηση της βιοποικιλότητας. Σε ένα κόσµο που πάει προς το χειρότερο ίσως θα πρέπει να εκµεταλλευτούµε την ευκαιρία µου µας δίνεται για να προστατέψουµε το περιβάλλον και κατά συνέπεια και την ζωή µας.