Σύγχρονες μέθοδοι καλλιέργειας κερασιάς στο Νομό Πέλλας

Abstract

Η παρούσα εργασία, εκτός από τα γενικά χαρακτηριστικά της κερασιάς, τις απαιτήσεις και προϋποθέσεις για την εγκατάσταση και καλλιέργειά της, διερευνά και παρουσιάζει τους σύγχρονους τρόπους καλλιέργειας της κερασιάς στην περιοχή του Νομού Πέλλας καθώς και τα υποκείμενα και τις ποικιλίες που καλλιεργούνται κατά κόρον στην περιοχή –περιοχή της οποίας η κύρια γεωργική της δραστηριότητα είναι η καλλιέργεια κερασιών. Τα στοιχεία προκύπτουν έπειτα από λεπτομερή έρευνα στα αρχεία των τοπικών συνεταιρισμών και από τις προσωπικές συνεντεύξεις με ανθρώπους που έχουν χρόνια πείρα στην καλλιέργεια της κερασιάς.