Φυσικοχημικές και μικροβιολογικές μεταβολές του παστεριωμένου γάλακτος κατά τη διατήρησή του σε ψύξη

Μουμτζής, Αλέξανδρος/ Πολυχρονίου, Βασιλική


Institution and School/Department of submitter: ΤΕΙ Θεσσαλονίκης
Issue Date: 12-Nov-2012
Description: Πτυχιακή εργασία--Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας--Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, 2009, αα2446
URI: http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9131
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
There are no files associated with this item.



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9131
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.