Εμπόριο προϊόντων μεταποίησης τομάτας

Εμπόριο προϊόντων μεταποίησης τομάτας

Καρυπίδης, Φίλιππος/ Φουλατζικλίδου, Παρασκευή

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Καρυπίδης, Φίλιππος	el
dc.contributor.author	Φουλατζικλίδου, Παρασκευή	el
dc.date.accessioned	2011-03-21T10:34:07Z	el
dc.date.accessioned	2018-02-28T14:13:32Z	-
dc.date.available	2011-03-21T10:34:07Z	el
dc.date.available	2018-02-28T14:13:32Z	-
dc.date.issued	2011-03-21T10:34:07Z	el
dc.identifier.uri	http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/8883	-
dc.description	Πτυχιακή εργασία--ΣΤΕΓ-- Τμήμα Διοίκησης Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων, 2010--αα872	el
dc.description.abstract	Ο σκοπός της εργασίας είναι η αποτύπωση των απαραίτητων γνώσεων για την εγχώρια παραγωγή και την βιομηχανική μεταποίηση των μεταποιημένων προϊόντων τομάτας όπως ο τοματοπολτός, η ολόκληρη αποφλοιωμένη και η ψιλοκομμένη τομάτα, ο χυμός τομάτας (φυσικός και ελαφρά συμπυκνωμένος) και το κέτσαπ.	el
dc.language.iso	el	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	el
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Greece	el
dc.subject	Μεταποίηση γεωργικών Προϊόντων	el
dc.subject	Ντομάτα	el
dc.subject	Conversion	el
dc.subject	Trade	el
dc.subject	Distribution of products	el
dc.subject	Ketchup	el
dc.subject	Product alteration	el
dc.subject	Tomato juice	el
dc.subject	Tomato	el
dc.subject	Διανομή προϊόντων	el
dc.subject	Εμπόριο	el
dc.subject	Βιομηχανική μεταποίηση	el
dc.subject	Τοματοπολτός	el
dc.subject	Χυμός τομάτας	el
dc.subject	Κέτσαπ	el
dc.subject	Μεταποίηση	el
dc.subject	Alteration of agricultural Products	el
dc.subject	Tomato Paste	el
dc.subject	Τομάτα	el
dc.subject.lcsh	Farm produce-Greece	el
dc.subject.lcsh	Agricultural processing-Greece	el
dc.subject.lcsh	Αγροτικά προϊόντα-Ελλάδα	el
dc.subject.lcsh	Γεωργική επεξεργασία-Ελλάδα	el
dc.subject.lcsh	Food industry and trade	el
dc.subject.lcsh	Τρόφιμα-Βιομηχανία και εμπόριο	el
dc.subject.lcsh	Διαδικασίες παραγωγής	el
dc.subject.lcsh	Manufacturing processes	el
dc.title	Εμπόριο προϊόντων μεταποίησης τομάτας	el
dc.type	Thesis	el
heal.type	other	el
heal.type.en	Other	en
heal.dateAvailable	2018-02-28T14:14:32Z	-
heal.language	el	el
heal.access	free	el
heal.recordProvider	ΤΕΙ Θεσσαλονίκης	el
heal.fullTextAvailability	true	el
heal.type.el	Άλλο	el
Appears in Collections:	Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Foulatzikidou_Paraskeui.pdf		1.03 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

Please use this identifier to cite or link to this item:

http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/8883

This item is a favorite for 0 people.

Add to favorites

Eureka! Institutional Repository

Εμπόριο προϊόντων μεταποίησης τομάτας

Καρυπίδης, Φίλιππος/ Φουλατζικλίδου, Παρασκευή