Απευθείας πώληση γεωργικών προϊόντων από τους μικρούς παραγωγούς

Abstract

Η απευθείας πώληση των αγροτικών προϊόντων βοηθάει τόσο τους παραγωγούς να έχουν την ανταμοιβή που τους αξίζει για τον κόπο και το μεράκι τους, όσο και τους καταναλωτές να βρίσκουν πιο φρέσκα , αγνά και πιο κοντά στη φυσική τους μορφή προϊόντα σε σχετικά χαμηλότερες τιμές. Υπάρχουν αρκετοί τρόποι με τους οποίου ο παραγωγός μπορεί να κάνει την απευθείας πώληση. Μέσα από συλλογικά σχήματα, όπως είναι οι συνεταιρισμοί, τα οφέλη θα είναι πολλαπλάσια,καθώς μπορεί να δημιουργηθεί ένα κοινό (τοπικό) όνομα το οποίο ευκολότερα αναγνωρίζουν και εμπιστεύονται οι καταναλωτές. Το άρθρο παρουσιάζει συνοπτικά τους λόγους, τους τρόπους, τις δυνατότητες και τις προϋποθέσεις για να κάνει ένας αγρότης πετυχημένη απευθείας πώληση προϊόντων στους καταναλωτές.

The direct sale of farm products helps both producers have the reward they deserve for their hard work and enthusiasm, and consumers find the freshest, purest and closer to their natural form products at relatively lower prices.There are several ways in which the producer can make direct sales. Through collective schemes such as cooperatives, the benefits will be many times as it can create a common (local) name that is easily recognized and trusted by consumers. This article summarizes the reasons, methods, possibilities and conditions to make a successful farmer selling products directly to consumers.