Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Item Type
Advanced Search
Useful
Links
Information
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Saved Searches
Favorites
Eureka! Institutional Repository
Eureka! Institutional Repository
Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής (ΣΤΕΓ- ΣΤΕΤΡΟΔ)
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Πτυχιακές Εργασίες
Saved Searches
Save this search
Go!
Discover
Author
2
Θεοδωρίδου, Μαρία
2
Μπουρσίνος, Νικόλαος
1
Γριζοπούλου, Σοφία
1
Καλαθάκη, Ιάσμη
1
Καραγιαννίδης, Αλέξανδρος
1
Καραγιώργου, Μαρία
1
Καρακούση, Μαρίνα
1
Καραμήτρου, Χριστίνα
1
Καφαντάρη, Γεωργία
1
Καψάλης, Βασίλειος
.
next >
Subject
2
bread
2
άρτος
1
antioxidant action
1
Biological treatment
1
black olive
1
buckwheat
1
cactus opuntia
1
dough
1
Graviera
1
green olive
.
next >
Item Type
13
bachelorThesis
Search
Search:
All of DSpace
Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής (ΣΤΕΓ- ΣΤΕΤΡΟΔ)
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Πτυχιακές Εργασίες
for
Search only items with full text availability
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Item Type
Date
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Clear current filters
or
Add more filters
Title
Author
Subject
Date Issued
Item Type
Date
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
View Option
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Sort items by
Relevance
Title
Issue Date
In order
Ascending
Descending
Authors/record
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Results 1-10 of 13 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
2
next
Επεξεργασία υγρών αποβλήτων μελάσας με ηλεκτρολυτική κροκίδωση και βιολογική επεξεργασία (Bachelor thesis)
Απομόνωση και χαρακτηρισμός υδροκολλοειδών από παραπροϊόντα επεξεργασίας πιπεριάς (Bachelor thesis)
Ελαιοπηκτές απó ελαιοαφρούς βασισμένους σε αυθóρμητα αφρίζοντα γαλακτώματα νερού σε λάδι (Bachelor thesis)
Μελέτη ρεολογικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών παγωτού γιαούρτης.9746 (Bachelor thesis)
Ενσωμάτωση αλεύρου από φαγόπυρο στην αρτοποίηση αλεύρου σίτου (Bachelor thesis)
Απελευθέρωση ουσιών από υδροπήκτες αμύλου με ελεγχόμενο πορώδες (Bachelor thesis)
Μελέτη της δομής των καζεϊνικών μικκυλίων παρουσία ασβεστίου (Bachelor thesis)
Φυσικοχημικός χαρακτηρισμός πηκτινικών μεμβρανών (Bachelor thesis)
Αξιολόγηση αντιοξειδωτικής δράσης άρτου με ενσωμάτωση ελαιόπαστας (Bachelor thesis)
Ενσωμάτωση αλεύρου από φαγόπυρο στην αρτοποίηση αλεύρου σίτου (Bachelor thesis)
