Μεταπτυχιακές Διατριβές : [50]

Browse
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 50
TitleAuthor(s)Issue date
Μελέτη θερμικών ιδιοτήτων νανοσύνθετων υλικών με βάση τον πολυφουρανικό αιθυλενεστέρα (PEF).Μανδράκη, Βάια6-Sep-2023
Μελέτη δυναμικού παραγωγής βιοαερίου σε διαφορετικά υποστρώματα στερεών αποβλήτωνΧατζάκης, Αντώνιος6-Sep-2023
Ανάλυση κύκλου ζωής σε μονάδα επεξεργασίας πιπεριάςΑράπογλου, Ειρήνη6-Sep-2023
Aνάπτυξη αναλυτικής μεθόδου για τον προσδιορισμό φαινολών ως προϊόντα κατάλυσης του βενζολίου με τετραυπεροξειδικα διπυρινικα συμπλοκα του βαναδιου χρησιμοποιώντας αέρια χρωματογραφια - FID και αέρια χρωματογραφια φασματομετρια μάζαςΛαμπούδη, Χριστίνα14-Sep-2022
Διαρκής αξιολόγηση της αυτογνωσίας των φοιτητών Τμήματος Τεχνολογίας ΤροφίμωνΒούλτσιος, Δημήτριος11-Sep-2022
Διερεύνηση της αξιοποίησης των υπολειμμάτων από θερμική επεξεργασία αποβλήτωνΓκαραγκούνη, Καλλιόπη17-Jul-2022
Διερεύνηση της αντοχής στην ξηρασία 221 ποικιλιών μαλακού και σκληρού σιταριούΚυβερτζικίδου, Φωτεινή5-Jun-2022
Αναζήτηση, καταγραφή και προσδιορισμός του Gocioctena Fornicata εντόμου επιζήμιου στη γεωργίαΠαπαδόπουλος, Ορέστης Δημήτριος5-Jun-2022
Ανίχνευση εσφαλμένης επισήμανσης σε αλιεύματα που φέρουν την εμπορική ονομασία «ΓΑΛΕΟΣ», με τη χρήση μιτοχονδριακών DNA δεικτώνΠαζαρτζή, Θεοδοσία; Σιαπεροπούλου, Στυλιανή18-May-2022
Ανάπτυξη ηλεκτρονικού καταστήματος το οποίο αξιοποιεί τις τεχνολογίες κοινωνικής δικτύωσης SEO και SEMΣουργκούνη, Κανέλλα7-Apr-2022
Μελέτη και Περίπτωση Χρήσης Εφαρμογής Κοινωνικής Διαχείρισης Πελατειακών ΣχέσεωνΟικονόμου, Παναγιώτα7-Apr-2022
Στατική ανάλυση διώροφης κατασκευής, προσομοίωση με πρόγραμμα πεπερασμένων στοιχείων και σχετικές συγκρίσειςΓεροθανάση, Αργυρώ-Λυδία7-Apr-2022
Μελέτη της επίδρασης του χρόνου αποθήκευσης υπό ψύξη στη μικροβιακή χλωρίδα έτοιμων γευμάτων παρασκευασμένα με τη μέθοδο COOK & CHILLΚαραναστάσης, Νικόλαος7-Apr-2022
Έρευνα και ανάπτυξη Παστελιού χωρίς προσθήκη ζάχαρης με χαμηλή περιεκτικότητα σακχάρωνΜακρή, Χριστίνα7-Apr-2022
Ανάπτυξη και μελέτη επαλειφόμενων αναπληρωμάτων τυριού με βάση την πρωτεΐνη σόγιαςΚαφετζή, Ιωσηφίνα; Κουτσούλας, Λάζαρος7-Apr-2022
Συγκριτική μελέτη των φυσικοχημικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών εμπορικών αρτοσκευασμάτων τύπου τοστ και μπαγκέταςΠαπαδάκης, Δημήτριος17-Mar-2022
Μελέτη με φασματοσκοπία Raman της επίδρασης υψηλών υδροστατικών πιέσεων σε κρυστάλλους L-τυροσίνηςΠρεβεζάνος, Μιχαήλ16-Mar-2022
Παραγωγή νέων τύπων παγωτού χαμηλής θερμιδικής αξίαςΒεργίδης, Χρήστος; Τσαμητροπούλου, Φανή15-Mar-2022
Το toxoplasma Goondii ως τροφιμογενές νόσημαΠαλαούνη, Σταματίνα14-Feb-2022
Ρόφημα πράσινου τσαγιού με εναλλακτικές γλυκαντικές ύλεςΝίκας, Δημήτριος8-Feb-2022