Η μελέτη της παχυσαρκίας κάτω από το πρίσμα ειδικών ερευνών:Επιδημιολογία και κλινικές πτυχές

Abstract

Η παρούσα πτυχιακή εργασία παρουσιάζει την επιδημιολογία και τις κλινικές πτυχές της παχυσαρκίας. Η μεθοδολογία που ακολουθήθηκε περιελάμβανε την αναζήτηση ανασκοπικών όσο και ερευνητικών μελετών που εκπονήθηκαν σε διεθνές επίπεδο και αφορούν την παχυσαρκία. Ο όρος παχυσαρκία αναφέρεται στην υπερβολική και πέραν του φυσιολογικού ορίου αύξηση του σωματικού βάρους που οφείλεται στην εναπόθεση λίπους στο λιπώδη ιστό. Με τον όρο υπερφαγία εννοείται η κατάσταση μεγαλύτερης πρόσληψης τροφής απ’ οτι χρειάζεται ο οργανισμός, σε μικρό χρονικό διάστημα. Τα άτομα αυτά τρώνε ανεξέλεγκτα χωρίς μετά να αυτοπροκαλούν εμετό. Πανεπιστημιακές έρευνες δείχνουν πως το 10% των ατόμων που πάσχουν απο υπερφαγία, είναι παχύσαρκα. Παχυσαρκία είναι η υπερβολική αύξηση του σωματικού βάρους λόγω της μεγάλης εναπόθεσης λίπους στο λιπώδη ιστό.Υπήρξαν σημαντικές αλλαγές στον τρόπο ζωής που οδήγησαν στη μείωση της σωματικής δραστηριότητας. Το αποτέλεσμα είναι μια αύξηση στην επικράτηση της παχυσαρκίας σε όλο τον κόσμο. Σήμερα 300 εκατομμύρια άνθρωποι μπορεί να θεωρηθούν ως παχύσαρκοι, και λόγω της αυξητικής τάσης επικράτησης της παχυσαρκίας, μπορεί να διπλασιαστεί μέσα σε λίγα χρόνια αν δεν ληφθούν μέτρα εναντίον αυτής της απειλής. Για το λόγο οτι είναι επιδημία δεν μπορεί να λυθεί αποσπασματικά μόνο με δίαιτα, αλλά είναι αναγκαία η πρόληψη ώστε να σταματήσει η ανοδική πορεία της παχυσαρκίας.Η παχυσαρκία είναι ένα επιδημικό πρόβλημα υγείας σε πολλές αναπτυγμένες χώρες, και ανησυχητικά επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία στις αναπτυσόμενες, μεταβατικά, και πρόσφατα ανεπτυγμένες χώρες.