Παιδική & εφηβική παχυσαρκία

Abstract

This project analyzes the issue of childhood obesity in Greece, presenting the Greek nutritional habits, the types and characteristics of obesity, its consequences and its treatment through diets. Finally, the results of various surveys conducted in schools of Athens, Cyprus and Crete, as well as the respective Ministerial Decision for the school buffets are presented.

Η εργασία αναλύει το ζήτημα της παιδικής και εφηβικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα, παρουσιάζοντας τις Ελληνικές διατροφικές συνήθειες, τους τύπους και τα χαρακτηριστικά της παχυσαρκίας, τις επιπτώσεις της και την αντιμετώπιση τής μέσω διαιτολογίων. Τέλος, παρουσιάζονται τα αποτελέσματα διαφόρων ερευνών που πραγματοποιήθηκαν σε σχολεία των Αθηνών, της Κύπρου και της Κρήτης και παρατίθεται η υπουργική απόφαση του κράτους για τα σχολικά κυλικεία.