Εκτίμηση ποιότητας εφαρμογών διατροφής με τη χρήση δεικτών αξιολόγησης. (Bachelor thesis)
Παπαλά, Ευτυχία
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Παπαλά, Ευτυχία | el |
| dc.date.accessioned | 2024-05-16T11:41:54Z | - |
| dc.date.available | 2024-05-16T11:41:54Z | - |
| dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16575 | - |
| dc.description | Πτυχιακή εργασία - Σχολή Επιστημών Υγείας - Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2024 (α/α 14174) | el |
| dc.rights | Default License | - |
| dc.subject | Διατροφή | el |
| dc.subject | Πληροφορική | el |
| dc.subject | Δείκτες Αξιολόγησης | el |
| dc.subject | Εφαρμογές Διατροφής | el |
| dc.subject | Υγεία | el |
| dc.subject | Αξιολόγηση | el |
| dc.title | Εκτίμηση ποιότητας εφαρμογών διατροφής με τη χρήση δεικτών αξιολόγησης. | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.type.en | Bachelor thesis | en |
| heal.generalDescription | Πτυχιακή εργασία | el |
| heal.identifier.secondary | 14174 | - |
| heal.dateAvailable | 2024-05-16T11:42:54Z | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | free | - |
| heal.recordProvider | Σχολή Επιστημών Υγείας - Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας | el |
| heal.publicationDate | 2024-02-02 | - |
| heal.bibliographicCitation | Παπαλά, Ε. (2024). Εκτίμηση ποιότητας εφαρμογών διατροφής με τη χρήση δεικτών αξιολόγησης (Πτυχιακή εργασία). ΔΙΠΑΕ. | el |
| heal.abstract | Ο χώρος της τεχνολογίας της πληροφορικής και των επικοινωνιών αποτελεί ένα δυναμικά μεταβαλλόμενο τομέα που τα τελευταία χρόνια έχει σημειώσει ραγδαία ανάπτυξη. Απόρροια αυτής της μεγάλης εξέλιξης είναι η δημιουργία μίας μεγάλης ποικιλίας εφαρμογών διατροφής που απευθύνονται σε ένα ευρύ φάσμα χρηστών. Ωστόσο, ο αριθμός των επιστημονικών ερευνών που αξιολογούν την ποιότητα αυτών των εφαρμογών είναι αρκετά περιορισμένος με αποτέλεσμα να γεννάται η αμφιβολία αν οι υπάρχουσες εφαρμογές είναι ποιοτικές και αξιόπιστες και αν υπάρχουν κατάλληλα επιστημονικά εργαλεία για να αξιολογήσουν την ποιότητά τους. Σκοπός της παρούσας έρευνας ήταν να ερευνηθούν επιστημονικές μέθοδοι με τη χρήση κατάλληλων δεικτών αξιολόγησης για την εκτίμηση της ποιότητας λογισμικών και εφαρμογών διατροφής. Για το λόγο αυτό δεν αναφέρονται τα όνοματα των εφαρμογών που χρησιμοποιήθηκαν. Στην εργασία εξετάστηκε η ποιότητα οχτώ εφαρμογών διατροφής με τη χρήση συγκεκριμένων δεικτών αξιολόγησης. Για τις ανάγκες της έρευνας δημιουργήθηκε ένα ερωτηματολόγιο το οποίο απαντήθηκε από είκοσι φοιτητές ηλικίας 18-25 χρονών, αφού πρώτα είχαν χρησιμοποιήσει τις εφαρμογές. Το ερωτηματολόγιο αυτό εξέταζε έξι δείκτες αξιολόγησης: Αφοσίωση, Αισθητική, Λειτουργικότητα, Τεχνολογικά Χαρακτηριστικά, Επιστημονική Κάλυψη και Ασφάλεια-Λογοδοσία. Επιπλέον οι εφαρμογές αξιολογήθηκαν ποιοτικά και από το συγγραφέα της εργασίας ως προς την Επιστημονική Κάλυψη, τα Τεχνολογικά Χαρακτηριστικά, την Αισθητική, τη Λειτουργικότητα, την Ασφάλεια, το Gamification και το περιεχόμενο σε Τεχνικές Αλλαγής Συμπεριφοράς. Από τους δείκτες που εξετάστηκαν διαπιστώθηκε ότι η λειτουργικότητα αποτελούσε το σημαντικότερο κριτήριο για να συνεχίσουν οι χρήστες τη χρήση μίας εφαρμογής. Φάνηκε επίσης ότι το κομμάτι της Επιστημονικής Κάλυψης υστερούσε στις περισσότερες εφαρμογές, γεγονός που αποδοκιμάστηκε από τους χρήστες λόγω της έλλειψης παροχής διατροφικών συμβουλών. Τα αποτελέσματα αυτά συμφωνούν με τη βιβλιογραφία αυξάνοντας έτσι την εγκυρότητά τους. Επιπλέον η εφαρμογή που θεωρήθηκε ως η καλύτερη ήταν και αυτή που πληρούσε σε μεγαλύτερο βαθμό τα ποιοτικά κριτήρια των δεικτών αξιολόγησης. Η διαπίστωση αυτή επιδεικνύει την αξία των δεικτών αξιολόγησης ως κατάλληλο επιστημονικό μέσο για την εκτίμηση της ποιότητας των εφαρμογών διατροφής. | el |
| heal.abstract | The field of Information and Communications Technology is a dynamically changing domain that has been marking rapid growth in recent years. As a result of this significant progress, there has been developed a wide variety of nutrition applications targeting a vast range of users. However, the number of scientific studies evaluating the quality of these applications is limited, resulting in raising doubts about whether existing applications are of high quality and reliability and whether there are suitable scientific tools to assess their quality. The aim of this research was to explore scientific methods using appropriate evaluation indexes to assess the quality of nutrition software and applications. For this reason, the names of the applications which were used are not mentioned.In this paper, the quality of eight nutrition applications was examined using specific evaluation indexes. For the purposes of the research, a questionnaire was created and answered by twenty students between the ages of 18 and 25, who had previously used the applications. This questionnaire examined six evaluation indexes: Engagement, Aesthetics, Usability, Technological Features, Scientific Coverage, and SecurityAccountability. Additionally, the applications were qualitatively assessed by the author of this paper in terms of Scientific Coverage, Technological Features, Aesthetics, Usability, Security, Gamification, and content related to Behavior Change Techniques. Among the evaluated indexes, it was observed that Usability was the most significant criterion for users to continue using an application. It also appeared that the element of Scientific Coverage was insufficient in most applications, which was disapproved by users due to the lack of nutritional advice. These results are in agreement with the bibliography, increasing their validity. Moreover, the application rendered the best was also the one that fulfilled the qualitative criteria of the evaluation indexes more closely. This finding establishes the value of evaluation indexes as a suitable scientific tool for assessing the quality of nutrition applications. | en |
| heal.advisorName | Στεφανίδης, Βασίλειος | el |
| heal.committeeMemberName | Στεφανίδης, Βασίλειος | el |
| heal.academicPublisher | Σχολή Επιστημών Υγείας - Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας | el |
| heal.academicPublisherID | ihu | - |
| heal.numberOfPages | 99 σελ. | - |
| heal.fullTextAvailability | true | - |
| heal.type.el | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ΠΤΥΧΙΑΚΗ-ΕΡΓΑΣΙΑ-ΠΑΠΑΛΑ-ΕΥΤΥΧΙΑ 0742019.pdf | Πτυχιακή εργασία | 1.37 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16575
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
