Συγκριτική μελέτη συμβατικής & βιολογικής μελισσοκομίας: νομοθετικό πλαίσιο & οικονομικά αποτελέσματα (Bachelor thesis)

Γκίκα, Μαρία


Το θέμα της εργασίας είναι η σύγκριση της συμβατικής με τη βιολογική μελισσοκομία στο κομμάτι των κανονισμών και της διαμόρφωσης του κόστους παραγωγής. Τα παραπάνω διερευνήθηκαν με χρήση διάφορων μεθόδων συλλογής δεδομένων, όπως μελέτη των κανονισμών, επικοινωνία με τους πιστοποιητικούς οργανισμούς, έρευνα αγοράς για τα στοιχεία διαμόρφωσης του κόστους αλλά και συνέντευξη με μελισσοκόμους. Παράλληλα αξιοποιήθηκαν πρωτογενή δεδομένα από προηγούμενες έρευνες. Μετά την επεξεργασία και ανάλυση των δεδομένων που προέκυψαν, εξήχθηκαν συμπεράσματα σχετικά με τις αστοχίες των κανονισμών αλλά και τα σημεία που πρέπει να δώσουν προσοχή οι παραγωγοί για να έχουν μία κερδοφόρα μελισσοκομική εκμετάλλευση, είτε παράγουν συμβατικά είτε βιολογικά.
Institution and School/Department of submitter: Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών – Τμήμα Γεωπονίας
Keywords: βιολογική;μελισσοκομία;κόστος παραγωγής;βιολογική κανονισμοί;συμβατική μελισσοκομία;Ελλάδα
Description: Πτυχιακή εργασία - Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών – Τμήμα Γεωπονίας,2020 (α/α 12417)
URI: http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16156
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες




 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16156
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.