Εκτίμηση της πρόσληψης ζάχαρης στα παιδιά (Bachelor thesis)

Μποζατζή, Μαρία


Η Ελλάδα κατέχει την δεύτερη θέση στη παιδική παχυσαρκία ανάμεσα στις υπόλοιπες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης γεγονός έντονα ανησυχητικό. Ένας από τους παράγοντες που συντελούν σε αυτό είναι η αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης καθώς επίσης μπορεί να αποτελέσει σημαντικό παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση πολλών ασθενειών όπως το μεταβολικό σύνδρομο, η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης και τα καρδιαγγειακά προβλήματα. Στα παιδιά είναι πιθανό να προκαλέσει προβλήματα ακόμα και στην ομαλή ανάπτυξη τους. Έτσι καθίσταται αναγκαίος ο περιορισμός της κατανάλωσης ζάχαρης από όλες τις ομάδες του πληθυσμού εντός των προβλεπόμενων ορίων, δηλαδή δεν πρέπει να ξεπερνάει το 5% της ημερήσιας πρόσληψης ενέργειας.
Institution and School/Department of submitter: Σχολή Επιστημών Υγείας-Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας
Keywords: ζάχαρη;πρόσληψη;παιδιά;παχυσαρκία;Mediterranean Diet Score;διατροφή
Description: Πτυχιακή εργασία-Σχολή Επιστημών Υγείας-Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας , 2021(α/α 12571)
URI: http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16005
Item type: bachelorThesis
General Description / Additional Comments: Πτυχιακή εργασία
Submission Date: 2023-09-04T10:54:30Z
Item language: el
Item access scheme: free
Institution and School/Department of submitter: Σχολή Επιστημών Υγείας-Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας
Publication date: 2021-03-31
Bibliographic citation: Μποζατζή,Μ. (2021)Εκτίμηση της πρόσληψης ζάχαρης στα παιδιά (Πτυχιακή εργασία) Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος
Abstract: Η Ελλάδα κατέχει την δεύτερη θέση στη παιδική παχυσαρκία ανάμεσα στις υπόλοιπες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης γεγονός έντονα ανησυχητικό. Ένας από τους παράγοντες που συντελούν σε αυτό είναι η αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης καθώς επίσης μπορεί να αποτελέσει σημαντικό παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση πολλών ασθενειών όπως το μεταβολικό σύνδρομο, η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης και τα καρδιαγγειακά προβλήματα. Στα παιδιά είναι πιθανό να προκαλέσει προβλήματα ακόμα και στην ομαλή ανάπτυξη τους. Έτσι καθίσταται αναγκαίος ο περιορισμός της κατανάλωσης ζάχαρης από όλες τις ομάδες του πληθυσμού εντός των προβλεπόμενων ορίων, δηλαδή δεν πρέπει να ξεπερνάει το 5% της ημερήσιας πρόσληψης ενέργειας.
Advisor name: Κομνηνού, Δέσποινα
Examining committee: Κομνηνού, Δέσποινα
Publishing department/division: Σχολή Επιστημών Υγείας-Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας
Publishing institution: ihu
Number of pages: 70
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες




 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16005
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.