Eureka! Institutional Repository

Ο χορός αποτελεί ένα πολυσύνθετο φαινόμενο το οποίο μεταλλάσσεται διαρκώς με την πάροδο των χρόνων. Το σώμα των χορευτών αποτελεί το εργαλείο πάνω στο οποίο οι χορευτές «χτίζουν» τις χορευτικές τους δεξιότητες και εξελίσσονται καλλιτεχνικά και ατομικά. Έτσι, καλλιεργείται η τάση στους χορευτές να αρέσκονται σημαντικά στο εργαλείο αυτό που ονομάζεται «σώμα» και να θεωρούν πως υγιή, ωραία και αποδεκτά στην κλειστή κοινωνική ομάδα του χορού είναι μόνο τα αδύνατα σώματα. Αυτό έχει σαν συνέπεια πολλές φορές να καταφεύγουν σε εξαντλητικές προπονήσεις και σε μη φυσιολογικές διατροφικές συμπεριφορές και τεχνικές διατήρησης της σωματικής τους μάζας σε χαμηλά επίπεδα, προκαλώντας σοβαρά προβλήματα στην υγεία τους. Το παραπάνω φαινόμενο στις γυναίκες χορεύτριες και ειδικότερα στο μπαλέτο εμφανίζεται ακόμα πιο έντονο, με τις διατροφικές διαταραχές να προκαλούν επιπρόσθετα προβλήματα τόσο γυναικολογικής, όσο και σωματικής φύσεως, σηματοδοτώντας το φαινόμενο της γυναικείας αθλητικής τριάδας. Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι να διερευνηθούν οι διατροφικές συνήθειες γυναικών που ασχολούνται με τον χορό. Σε αυτά τα πλαίσια ερωτήθηκαν 108 χορεύτριες μπαλέτου με χρήση δομημένων δημοσιευμένων ερωτηματολογίων. Τα αποτελέσματα εμφανίζουν φυσιολογικά επίπεδα σωματικής μάζας, υψηλή μεταβολή βάρους σε χρονικό φάσμα ενός έτους, σημάδια ύπαρξης διατροφικών διαταραχών και αθλητικής τριάδας σε μέρος του δείγματος, μεγάλα επίπεδα καταχρήσεων (αλκοόλ, κάπνισμα), απαιτητικό ημερήσιο προπονητικό πρόγραμμα, υψηλά ποσοστά αναγνώρισης θρεπτικής διατροφικής ανεπάρκειας, ύπαρξη διαστρεβλωμένης εικόνας, κακής αντίληψης ή ελλιπούς γνώσης ως προς το πως πρέπει να είναι μια καλή διατροφή, ανεπαρκή συμμόρφωση του δείγματος στα πρότυπα της Μεσογειακής διατροφής και χαμηλά επίπεδα διατροφικής ανησυχίας. Αναφορικά με το δείγμα της έρευνας, ιδιαίτερη ανάγκη εντοπίστηκε στην πρόσληψη πλούσιων ενεργειακά τροφών (ειδικότερα στις επιβαρυμένες προπονητικά ημέρες), στην εξισορρόπηση του σωματικού του βάρους, στην αναθεώρηση των διατροφικών του συμπεριφορών και στην καλλιέργεια μιας νέας πιο υγιεινής διατροφικής κουλτούρας με επίκεντρο την προάσπιση του οργανισμού και του σώματος. Τα ευρήματα της έρευνας επιβεβαιώνουν την αρχική υπόθεση για ανάγκη διατροφικής ενημέρωσης και παρέμβασης σε επαγγελματίες και ερασιτέχνες χορευτές.