Ανάλυση οικονομικών στοιχειών σε συμβατικές και βιολογικές καλλιέργειες οίνου

Ανάλυση οικονομικών στοιχειών σε συμβατικές και βιολογικές καλλιέργειες οίνου (Master thesis)

Σταύρου, Μαγδαληνή

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Σταύρου, Μαγδαληνή	el
dc.date.accessioned	2022-09-12T13:20:30Z	-
dc.date.available	2022-09-12T13:20:30Z	-
dc.identifier.uri	http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/15303	-
dc.description	Μεταπτυχιακή εργασία – Σχολή Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής – Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων,2018 α.α 9438	el
dc.rights	Default License	-
dc.subject	βιολογική – συμβατική καλλιέργεια	el
dc.subject	καλλιεργούμενες εκτάσεις	el
dc.subject	παραγωγή	el
dc.subject	εισαγωγές	el
dc.subject	εξαγωγές	el
dc.subject	αριθμοδείκτες	el
dc.subject	καλλιέργεια οίνου	el
dc.subject	χρηματοοικονομική ανάλυση	el
dc.subject	organic - conventional cultivation	en
dc.subject	cultivated land	en
dc.subject	production	en
dc.subject	imports	en
dc.subject	exports	en
dc.subject	indicators	en
dc.subject	wine growing	en
dc.subject	financial analysis	en
dc.title	Ανάλυση οικονομικών στοιχειών σε συμβατικές και βιολογικές καλλιέργειες οίνου	el
heal.type	masterThesis	-
heal.type.en	Master thesis	en
heal.generalDescription	Μεταπτυχιακή εργασία	el
heal.classification	Organic farming--Economic aspects	en
heal.classification	Βιολογική γεωργία--Οικονομικές απόψεις	el
heal.classification	Wine and wine making--Economic aspects	en
heal.classification	Οίνοι και οινοποιία--Οικονομικές απόψεις	el
heal.identifier.secondary	9438	-
heal.dateAvailable	2022-09-12T13:21:30Z	-
heal.language	el	-
heal.access	free	-
heal.recordProvider	Σχολή Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων	el
heal.publicationDate	2018-02-21	-
heal.bibliographicCitation	Σταύρου Μ. (2018). Ανάλυση οικονομικών στοιχειών σε συμβατικές και βιολογικές καλλιέργειες οίνου (Μεταπτυχιακή εργασία). Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης.	el
heal.abstract	Αποφάσισα να ασχοληθώ με την ανάλυση των οικονομικών στοιχείων του οινοποιητικού κλάδου ανάμεσα στην συμβατική και βιολογική καλλιέργεια οίνου γιατί θεωρώ ότι, οι περισσότεροι έχουν στραφεί στον πρωτογενή τομέα και κυρίως στον βιολογικό τρόπο παραγωγής. Στις μέρες μας η εμπιστοσύνη των καταναλωτών έχει κλονιστεί και αναζητούν καλύτερη ποιότητα προϊόντων και πιο ασφαλή για την υγεία τους. Όπως αναλύεται και στην παρούσα εργασία η βιολογική καλλιέργεια αποκτά όλο και περισσότερο έδαφος σε παγκόσμια κλίμακα, αν και στην Ελλάδα είναι ακόμα σε αρκετά μικρό ποσοστό. Συγκεκριμένα, στην Ελλάδα καλλιεργούνται πάνω από 50 καλλιέργειες, με τον οίνο να κατέχει την 6η θέση. Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις καθώς και οι εξαγωγές χρόνο με τον χρόνο αυξάνονται αλλά σε μικρό επίπεδο σε σύγκριση με την συμβατική καλλιέργεια. Τα επόμενα χρόνια υπάρχουν προοπτικές ανάπτυξης της αγοράς, με κύριο πρόβλημα την μικρή αγορά διάθεσης των προϊόντων βιολογικού οίνου.	el
heal.abstract	I decided to deal with the analysis of the financial aspects of the winemaking industry between conventional and organic wine cultivation, because I believe that most of them have turned to the primary sector and especially to organic production. Nowadays, consumer confidence has been shaken and is looking for better quality products and safer for their health. As we have seen in this paper, organic farming is increasingly gaining ground on a global scale, although in Greece it is still quite small. Specifically, over 50 crops are cultivated in Greece with wine holding the 6th place. The area under cultivation as well as exports year by year increase but to a small extent compared to conventional farming. In the years to come, there are market prospects, with the main problem being the small market for organic wine products.	en
heal.advisorName	Μαρούδας, Θεόδωρος	el
heal.committeeMemberName	Μαρούδας, Θεόδωρος	el
heal.academicPublisher	Σχολή Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων	el
heal.academicPublisherID	teithe	-
heal.numberOfPages	101 σ.	-
heal.fullTextAvailability	true	-
heal.type.el	Μεταπτυχιακή εργασία	el
Appears in Collections:	Μεταπτυχιακές Διατριβές

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Stavrou.pdf		3.65 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

Please use this identifier to cite or link to this item:

http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/15303

This item is a favorite for 0 people.

Add to favorites

Eureka! Institutional Repository

Ανάλυση οικονομικών στοιχειών σε συμβατικές και βιολογικές καλλιέργειες οίνου (Master thesis)

Σταύρου, Μαγδαληνή