Η βιολογική καλλιέργεια της δαμασκηνιάς στην περιοχή της Αλμωπίας (Bachelor thesis)
Γουδή, Ευδοξία
Η μελέτη που ακολουθεί αφορά την παρουσίαση των χαρακτηριστικών γνωρισμάτων της βιολογικής καλλιέργειας της δαμασκηνιάς. Ειδικότερα, πρόκειται για μία έρευνα σχετικά με τον τρόπο επίτευξης της βιολογικής καλλιέργειας και των προτύπων πιστοποίησης που οφείλουν να διατηρούν οι παραγωγοί. Σκοπός της έρευνας είναι να προσδιοριστούν τα στάδια της καλλιεργητικής διαδικασίας της δαμασκηνιάς και κατ’ επέκταση τον τρόπο με τον οποίο μπορεί να πιστοποιηθεί ως βιολογική καλλιέργεια. Στα πλαίσια της επίτευξης αυτού του σκοπού, γίνεται παρουσίαση όλων των γνωρισμάτων της βιολογικής καλλιέργειας σε εκτάσεις που παράγουν δαμάσκηνα στην περιοχή της Αλμωπίας. Πρόκειται για μία επαρχιακή αγροτική περιοχή, της οποίας οι κάτοικοι τα τελευταία χρόνια έχουν στρέψει το βλέμμα τους προς τη βιολογική καλλιέργεια. Για το λόγο αυτό επιλέχθηκε η συγκεκριμένη περιοχή.
| Institution and School/Department of submitter: | ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ &ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ |
| Keywords: | Βιολογική καλλιέργεια;Πιστοποίηση;Δαμασκηνιά;Αλμωπία,;Παραγωγή;Ελλάδα |
| Description: | Πτυχιακή εργασία - ΣΤΓ&ΤΤ&ΔΔ - Τμήμα Γεωπονίας,2019(α/α 10833) |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/14798 |
| Item type: | bachelorThesis |
| General Description / Additional Comments: | Πτυχιακή εργασία |
| Submission Date: | 2022-06-22T11:56:21Z |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | free |
| Institution and School/Department of submitter: | ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ &ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ |
| Publication date: | 2019-03-07 |
| Bibliographic citation: | Γουδή, Ε. (2019). Η βιολογική καλλιέργεια της δαμασκηνιάς στην περιοχή της Αλμωπίας (Πτυχιακή εργασία). Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης. |
| Abstract: | Η μελέτη που ακολουθεί αφορά την παρουσίαση των χαρακτηριστικών γνωρισμάτων της βιολογικής καλλιέργειας της δαμασκηνιάς. Ειδικότερα, πρόκειται για μία έρευνα σχετικά με τον τρόπο επίτευξης της βιολογικής καλλιέργειας και των προτύπων πιστοποίησης που οφείλουν να διατηρούν οι παραγωγοί. Σκοπός της έρευνας είναι να προσδιοριστούν τα στάδια της καλλιεργητικής διαδικασίας της δαμασκηνιάς και κατ’ επέκταση τον τρόπο με τον οποίο μπορεί να πιστοποιηθεί ως βιολογική καλλιέργεια. Στα πλαίσια της επίτευξης αυτού του σκοπού, γίνεται παρουσίαση όλων των γνωρισμάτων της βιολογικής καλλιέργειας σε εκτάσεις που παράγουν δαμάσκηνα στην περιοχή της Αλμωπίας. Πρόκειται για μία επαρχιακή αγροτική περιοχή, της οποίας οι κάτοικοι τα τελευταία χρόνια έχουν στρέψει το βλέμμα τους προς τη βιολογική καλλιέργεια. Για το λόγο αυτό επιλέχθηκε η συγκεκριμένη περιοχή. |
| Advisor name: | Παλάτος, Γεώργιος |
| Examining committee: | Παλάτος, Γεώργιος |
| Publishing department/division: | ΣΤΓ&ΤΤ&ΔΔ/Τμήμα Γεωπονίας |
| Publishing institution: | teithe |
| Number of pages: | 68 σελ. |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ΓΟΥΔΗ ΕΥΔΟΞΙΑ.pdf | Πτυχιακή εργασία | 1.47 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/14798
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
