Study on the impact of socio-economic crisis on Greek wellness tourists’ spending behavior (Master thesis)
Ταυλίκου, Ευαγγελία
As most of the sectors of the world economy, tourism has also been affected by the global
economic crisis and the resulting social redeployment. This global socio-economic situation,
as early as 2010, has exerted additional pressure on the mental health and physical condition
of people who are increasingly looking for new ways of relaxation and rejuvenation. The
present study aims to investigate the impact of the current socio-economic crisis on the
behavior and attitude of Greek wellness tourists. Quantitative research was conducted using
a structured questionnaire on a sample of 452 wellness tourists in totally 10 spas at Crete,
Kos, Lefkada and Thessaloniki. The survey compared the behavior of respondents before
2010 and today. The findings of the survey show that although the behavior of Greeks as
consumers is negatively affected by the economic downturn, there is positive intention to
continue using and spending on wellness services. In addition, results indicate the existence
of positive attitude towards wellness tourism as a means of health promotion and
enhancement. Proposals for further research are suggested.
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας & Πρόνοιας / Τμήμα Αισθητικής & Κοσμητολογίας |
| Subject classification: | Consumer behavior Καταναλωτική συμπεριφορά Tourism--Greece Τουρισμός--Ελλάδα Medical tourism Ιατρικός τουρισμός Financial crises--Greece Οικονομικές κρίσεις -- Ελλάδα Travel -- Health aspects Ταξίδια -- Υγειονομικές απόψεις |
| Keywords: | Τουρισμός ευεξίας;Καταναλωτική συμπεριφορά;Κοινωνικοοικονομική κρίση;Wellness tourism;Consumer behavior;Socio-economic crisis |
| Description: | Μεταπτυχιακή εργασία - Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας & Πρόνοιας – Τμήμα Αισθητικής & Κοσμητολογίας, 2017 α.α. 8872 |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/14486 |
| Item type: | masterThesis |
| General Description / Additional Comments: | Μεταπτυχιακή εργασία |
| Subject classification: | Consumer behavior Καταναλωτική συμπεριφορά Tourism--Greece Τουρισμός--Ελλάδα Medical tourism Ιατρικός τουρισμός Financial crises--Greece Οικονομικές κρίσεις -- Ελλάδα Travel -- Health aspects Ταξίδια -- Υγειονομικές απόψεις |
| Submission Date: | 2022-05-14T14:43:24Z |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | free |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας & Πρόνοιας / Τμήμα Αισθητικής & Κοσμητολογίας |
| Publication date: | 2017-09-21 |
| Bibliographic citation: | Ταυλίκου Ευαγγελία, Η επίδραση της κοινωνικοοικονομικής κρίσης στην καταναλωτική , Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας & Πρόνοιας / Τμήμα Αισθητικής & Κοσμητολογίας, Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος, 2017 |
| Abstract: | Όπως οι περισσότεροι τομείς της παγκόσμιας οικονομίας, έτσι και ο τουρισμός επηρεάστηκε
από την παγκόσμια οικονομική κρίση και τη συνακόλουθη κοινωνική ανακατάταξη. Αυτή
η παγκόσμια κοινωνικο-οικονομική κατάσταση ήδη από το 2010 άσκησε επιπλέον πίεση
στην ψυχική υγεία και φυσική κατάσταση των ανθρώπων οι οποίοι όλο και περισσότερο
προσβλέπουν σε νέους τρόπους χαλάρωσης και αναζωογόνησης. Η παρούσα μελέτη
στοχεύει στη διερεύνηση των επιπτώσεων της τρέχουσας κοινωνικοοικονομικής κρίσης
στην καταναλωτική συμπεριφορά και στάση των Ελλήνων τουριστών ευεξίας. Ποσοτική
έρευνα με χρήση δομημένου ερωτηματολογίου διεξήχθη σε δείγμα 452 τουριστών –
επισκεπτών μονάδων ευεξίας σε συνολικά 10 εγκαταστάσεις spa στην Κρήτη, Κω, Λευκάδα
και Θεσσαλονίκη. Η έρευνα μελέτησε συγκριτικά τη συμπεριφορά των ερωτηθέντων
καταναλωτών πριν το 2010 και σήμερα. Τα πορίσματα της έρευνας καταδεικνύουν ότι αν
και η καταναλωτική συμπεριφορά των Ελλήνων επηρεάζεται αρνητικά από την οικονομική
ύφεση, ωστόσο, υπάρχει πρόθεση αύξησης της χρήσης και της δαπάνης για υπηρεσίες
ευεξίας καθώς επίσης και θετική στάση απέναντι στον τουρισμό ευεξίας ως προς την
προαγωγή και βελτίωση της υγείας. Προτάσεις για περαιτέρω έρευνα υποδεικνύονται. As most of the sectors of the world economy, tourism has also been affected by the global economic crisis and the resulting social redeployment. This global socio-economic situation, as early as 2010, has exerted additional pressure on the mental health and physical condition of people who are increasingly looking for new ways of relaxation and rejuvenation. The present study aims to investigate the impact of the current socio-economic crisis on the behavior and attitude of Greek wellness tourists. Quantitative research was conducted using a structured questionnaire on a sample of 452 wellness tourists in totally 10 spas at Crete, Kos, Lefkada and Thessaloniki. The survey compared the behavior of respondents before 2010 and today. The findings of the survey show that although the behavior of Greeks as consumers is negatively affected by the economic downturn, there is positive intention to continue using and spending on wellness services. In addition, results indicate the existence of positive attitude towards wellness tourism as a means of health promotion and enhancement. Proposals for further research are suggested. |
| Table of contents: | Ευχαριστίες……………………………………………………………………………….iii Πρόλογος……………………………………………………………………………...….iv Περίληψη……………………………………………………………………………….…v Abstact……………………………………………………………………………………vi Κατάλογος πινάκων……………………………………………………………………….x Κατάλογος συντομογραφιών……………………………………………………………..xii Δημοσιεύσεις…………………………………………………………………………….xiii Εισαγωγή………………………………………………………………………………….1 Μέρος Α’: Ανασκόπηση βιβλιογραφίας Κεφάλαιο 1: Η καταναλωτική συμπεριφορά στον τουρισμό ευεξίας…………………….5 1.1 Εισαγωγικές παρατηρήσεις………………………………………………………..5 1.1.1 Τι είναι η ευεξία…………………………………………………………………...7 1.1.2 Τι είναι ο τουρισμός ευεξίας………………………………………………………9 1.2 Προφίλ τουριστών ευεξίας………………………………………………………..11 1.3 Καθοριστικοί παράγοντες ζήτησης του προϊόντος ευεξίας……………………….13 1.3.1 Ψυχολογικοί παράγοντες…………………………………………………………..14 1.3.2 Κοινωνικοί παράγοντες……………………………………………………………17 1.3.3 Οικονομικοί παράγοντες…………………………………………………………..19 Κεφάλαιο 2: Το σημερινό κοινωνικο-οικονομικό πλαίσιο στην Ελλάδα…………………21 2.1 Εισαγωγικές παρατηρήσεις – ορισμός εννοιών……………………………………….21 2.2 Σκιαγράφηση της κοινωνικής κρίσης στην Ελλάδα…………………………………..24 2.3 Η υφιστάμενη οικονομική κρίση στην Ελλάδα……………………………………….26 Κεφάλαιο 3: Οι επιπτώσεις της κοινωνικο-οικονομικής κρίσης………………………….29 3.1 Εισαγωγικές παρατηρήσεις…………………………………………………………...29 3.2 Οι επιπτώσεις στην υγεία και την ποιότητα ζωής……………………………………31 3.3 Οι επιπτώσεις στην καταναλωτική συμπεριφορά……………………………………33 3.4 Οι επιπτώσεις στη ζήτηση του τουριστικού προϊόντος……………………………….37 viii Κεφάλαιο 4: Το ερευνητικό ερώτημα / οι ερευνητικοί στόχοι…….……………….…..39 4.1 Το ερευνητικό ερώτημα……………………………………………………………39 4.2 Οι ερευνητικοί στόχοι…….…………………………………………………….….39 Μέρος Β’ : Εμπειρική ανάλυση Κεφάλαιο 5: Μεθοδολογία έρευνας…………………………………………………….40 5.1 Η περιοχή της έρευνας……………………………………………………………..40 5.2 Ο πληθυσμός της έρευνας………………………………………………………… 40 5.3 Η μέθοδος δειγματοληψίας………………………………………………………...41 5.4 Το μέγεθος του δείγματος………………………………………………………….42 5.5 Ο τρόπος προσέγγισης του πληθυσμού - δείγματος της έρευνας………………….42 5.6 Ο τρόπος συμπλήρωσης των ερωτηματολογίων……………………………….…..43 5.7 Ο τόπος και ο χρόνος συμπλήρωσης…………………………………………….…44 5.8 Τα προβλήματα που υπήρξαν………………………………………………….… 45 5.9 Η πιλοτική έρευνα……………………………………………………………….…46 5.10 Εισαγωγή δεδομένων ………………………………………………………….…47 Κεφάλαιο 6: Αποτελέσματα της έρευνας………………………………………………48 6.1 Αποτελέσματα της έρευνας…………………………………………………….48 6.1.1 Προφίλ δείγματος έρευνας……………………………………………………...48 6.1.2 Η εμπειρική γνώση για το προϊόν ευεξίας………………………………….…..51 6.1.3 Η στάση ως προς το προϊόν ευεξίας…………………………………………….54 6.1.4 Κοινωνικο-οικονομικοί παράγοντες που επηρεάζουν τη λήψη απόφασης και επιλογής spa……………………………………………………………………..55 6.1.5 Η συχνότητα χρήσης των παροχών ευεξίας πριν το 2010 και σήμερα………....58 6.1.6 Η ένταση χρήσης των παροχών ευεξίας πριν το 2010 και σήμερα……………..60 6.1.7 Η συχνότητα χρήσης του πλαστικού χρήματος στις μονάδες ευεξίας πριν το 2010 και σήμερα………………………………………………………………...62 6.1.8 Το διαθέσιμο χρηματικό ποσό για παροχές ευεξίας πριν το 2010 και σήμερα…64 6.1.9 Η πρόθεση χρήσης και διάθεσης χρηματικού ποσού για υπηρεσίες ευεξίας........66 ix 6.2 Σχολιασμός αποτελεσμάτων…………………………………………………..…68 6.2.1 Διερεύνηση του Ερευνητικού Στόχου Νο.1: Συσχέτιση εισοδήματος με την εμπειρική γνώση…………...……………………………………………………..68 6.2.2 Διερεύνηση του Ερευνητικού Στόχου Νο.2: Συσχέτιση εισοδήματος με τη στάση……………………………………………………………………………..69 6.2.3 Διερεύνηση του Ερευνητικού Στόχου Νο.3: Κοινωνικο-οικονομικοί παράγοντες και λήψη απόφασης……………………………………………….....71 6.2.4 Διερεύνηση του Ερευνητικού Στόχου Νο.4: Συχνότητα χρήσης μετά το 2010………………………………………………………………………………74 6.2.5 Διερεύνηση του Ερευνητικού Στόχου Νο.5: Ένταση χρήσης μετά το 2010……………………………………………………………………………….76 6.2.6 Διερεύνηση του Ερευνητικού Στόχου Νο.6: Η συχνότητα χρήσης πλαστικού χρήματος μετά το 2010…………………………………………………………...78 6.2.7 Διερεύνηση του Ερευνητικού Στόχου Νο.7: Το διαθέσιμο χρηματικό ποσό μετά το 2010………………………………………………………………………80 6.2.8 Διερεύνηση του Ερευνητικού Στόχου Νο.8: Συσχέτιση εισοδήματος με την πρόθεση χρήσης…………………………………………………………………...81 6.3 Σύνοψη ερευνητικών αποτελεσμάτων…………………………………………….83 Κεφάλαιο 7: Συμπεράσματα της έρευνας – Προτάσεις …………………………………..87 7.1 Συμπεράσματα της έρευνας…………………………………………………………..87 7.2 Προτάσεις …………………………………………………………………….………88 Βιβλιογραφία………………………………………………………………………………90 Παραρτήματα………………………………………………………………………….....109 Παράρτημα Ι……………………………………………………………………………..110 Παράρτημα ΙΙ…………………………………………………………………………….122 Παράρτημα ΙΙΙ……………………………………………………………………....……130 |
| Advisor name: | Ασημακόπουλος, Κωνσταντίνος |
| Examining committee: | Ασημακόπουλος, Κωνσταντίνος |
| Publishing department/division: | Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας & Πρόνοιας / Τμήμα Αισθητικής & Κοσμητολογίας |
| Publishing institution: | ihu |
| Number of pages: | 146 |
| Appears in Collections: | Μεταπτυχιακές Διατριβές |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ταυλίκου Ευαγγελία.pdf | Ταυλίκου, Μεταπτυχιακή | 3.36 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/14486
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
