Η διατροφή των προβάτων γαλακτοπαραγωγής. (Bachelor thesis)

Κορώσης, Νικόλαος


Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorΚορώσης, Νικόλαοςel
dc.date.accessioned2022-02-11T15:08:11Z-
dc.date.available2022-02-11T15:08:11Z-
dc.identifier.urihttp://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13946-
dc.descriptionΠτυχιακή εργασία -- Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής -- Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνωνel
dc.rightsDefault License-
dc.subjectΑποξηραμένα φύλλα θυμαριούel
dc.subjectΠροβατίνες γαλακτοπαραγωγήςel
dc.subjectΓαλακτοπαραγωγήel
dc.subjectΧημική σύσταση γάλακτοςel
dc.subjectDried thyme leavesen
dc.subjectLactating ewesen
dc.subjectMilk yielden
dc.subjectMilk compositionen
dc.titleΗ διατροφή των προβάτων γαλακτοπαραγωγής.
heal.typebachelorThesis-
heal.type.enBachelor thesisen
heal.generalDescriptionΠτυχιακή εργασίαel
heal.identifier.secondary10357-
heal.languageel-
heal.accessaccount-
heal.recordProviderΣχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνωνel
heal.publicationDate2018-11-08-
heal.bibliographicCitationΚορώσης, Ν. (2018). Η διατροφή των προβάτων γαλακτοπαραγωγής (Πτυχιακή εργασία). Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης.el
heal.abstractΣε έναν πειραματισμό με 20 προβατίνες γαλακτοπαραγωγής φυλής East Fiesian, μελετήθηκε η επίδραση της χορήγησης αποξηραμένων φύλλων θυμαριού (Thymus vulgaris L., Thy, dried thyme leaves) στην παραγωγικότητα και τη σύσταση του γάλακτος. Στον πειραματισμό, που ξεκίνησε τη 43η ημέρα μετά τον τοκετό, οι προβατίνες κατανεμήθηκαν ομοιόμορφα, ως προς τη γαλακτοπαραγωγή και την περίοδο γαλακτοπαραγωγής (3η), σε δύο πειραματικές ομάδες/μεταχειρίσεις (Thy0 και Thy5) των 10 προβατίνων η καθεμιά και τοποθετήθηκαν σε ομαδικά κελιά. Κατά τον πειραματισμό, που διήρκεσε 56 ημέρες (43η–98η ημέρα μετά τον τοκετό), όλες οι προβατίνες διατράφηκαν με το ίδιο βασικό μίγμα συμπυκνωμένων ζωοτροφών (ΜΣΖ) γαλακτοπαραγωγής (0,892 kg ξηρής ουσίας (ΞΟ)/προβατίνα/ημέρα, 179 g ολικών αζωτούχων ουσιών/kg ΞΟ, και 6,95 MJ καθαρής ενέργειας γαλακτοπαραγωγής/kg ΞΟ), σανό βρώμης (0,083 kg ΞΟ/προβατίνα/ημέρα) και σανό μηδικής (1,364 kg ΞΟ/προβατίνα/ημέρα). Τα αποξηραμένα φύλλα θυμαριού (Thy) προστέθηκαν στο ΜΣΖ σε περιεκτικότητα 0 και 5 g/kg (ως έχει) για τις μεταχειρίσεις Thy0 (Μάρτυρας) και Thy5, αντίστοιχα. Οι προβατίνες παρέμειναν υγιείς μέχρι τη λήξη του πειραματισμού, χωρίς να υπάρξει αλλαγή στη συμπεριφορά τους. Στη διάρκεια του πειραματισμού, η μέση ημερήσια γαλακτοπαραγωγή (979 vs. 1.086 g/προβατίνα/ημέρα) αυξήθηκε (P=0,018) και ο αριθμός των σωματικών κυττάρων μειώθηκε (P=0,013) με τη χορήγηση αποξηραμένων φύλλων θυμαριού. Σε αντίθεση, η περιεκτικότητα του γάλακτος σε λίπος, πρωτεΐνες, λακτόζη και στερεό υπόλειμμα άνευ λίπους, καθώς και η ολική μικροβιακή χλωρίδα, δεν επηρεάστηκαν (P>0,05), με τη χορήγηση αποξηραμένων φύλλων θυμαριού. Συμπερασματικά, προκύπτει ότι η προσθήκη αποξηραμένων φύλλων θυμαριού, σε περιεκτικότητα μέχρι 5 g/kg σε μίγματα συμπυκνωμένων ζωοτροφών για προβατίνες γαλακτοπαραγωγής, αύξησε τη γαλακτοπαραγωγή και μείωσε τον αριθμό των σωματικών κυττάρων.el
heal.abstractTwenty lactating East Friesian ewes were used in an experiment to determine effects of dietary dried thyme leaves (Thymus vulgaris L., Thy) supplementation on productivity and milk composition. In the experiment, which started on day 43 postpartum, ewes were allocated after equal distribution relative to milk yield and lactation number (i.e., 3), into 2 treatment groups being Thy0 and Thy5 of 10 ewes each and accommodated in group pens. For a period of 56 days (i.e., days 43–98 postpartum), ewes were fed a basal concentrate (0.892 kg dry matter (DM)/ewe/day, crude protein 179 g/kg, DM basis, and net energy for lactation (NEl) 6.95 MJ/kg DM), oat hay (0.083 kg DM/ewe/day) and alfalfa hay (1.364 kg DM/ewe/day). The Thy was added to the concentrate at inclusion levels of 0 and 5 g/kg (as mixed basis) for treatments Thy0 (Control) and Thy5, respectively. All ewes remained healthy until the end of the experiment without visually altered behavior. In the 56 day experimental period, milk yield (979 vs. 1,086 g/ewe/day) increased (P=0.018) and somatic cell counts decreased (P=0.013) with dietary Thy supplementation. In contrast, milk fat, protein, lactose and solid-not-fat content, as well as colony forming units, were not affected (P>0.05), with increased Thy feeding. Dietary Thy supplementation, at inclusion levels up to 5 g/kg of concentrate, increased milk yield of lactating ewes and decreased somatic cell counts.en
heal.advisorNameΜπαμπίδης, Βασίλειος
heal.committeeMemberNameΜπαμπίδης, Βασίλειος
heal.committeeMemberNameΣκαπέτας, Βασίλειος
heal.committeeMemberNameΜητσόπουλος, Ιωάννης
heal.academicPublisherΣχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνωνel
heal.academicPublisherIDteithe-
heal.numberOfPages52-
heal.fullTextAvailabilityfalse-
heal.type.elΠροπτυχιακή/Διπλωματική εργασίαel
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
There are no files associated with this item.



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13946
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.