Αποτίμηση πρόσληψης βιταμίνης D σε παιδιά με εγκεφαλική παράλυση (Bachelor thesis)
Γιαχασίδου, Χαρίκλεια/ Κασαπίδου, Ειρήνη
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Γιαχασίδου, Χαρίκλεια | el |
| dc.contributor.author | Κασαπίδου, Ειρήνη | el |
| dc.date.accessioned | 2020-11-06T12:30:59Z | - |
| dc.date.available | 2020-11-06T12:30:59Z | - |
| dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/12424 | - |
| dc.description | Πτυχιακή εργασία –Σχολή Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής- Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας | el |
| dc.rights | Default License | - |
| dc.subject | Παιδί | el |
| dc.subject | Εγκεφαλική παράλυση | el |
| dc.subject | Έλλειψη | el |
| dc.subject | Μεθοδολογία | el |
| dc.title | Αποτίμηση πρόσληψης βιταμίνης D σε παιδιά με εγκεφαλική παράλυση | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.type.en | Bachelor thesis | en |
| heal.generalDescription | Πτυχιακή εργασία | el |
| heal.classification | Βιταμίνη D – Θεραπευτική χρήση | el |
| heal.classification | Παιδιά με εγκεφαλική παράληψη | el |
| heal.classification | Vitamin D—Therapeutic use | en |
| heal.classification | Cerebral palsied children | en |
| heal.identifier.secondary | 7821 | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | account | - |
| heal.recordProvider | Σχολή Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής- Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας | el |
| heal.publicationDate | 2016-06-29 | - |
| heal.bibliographicCitation | Γιαχασίδου,Χ.(2016).Αποτίμηση πρόσληψης βιταμίνης D σε παιδιά με εγκεφαλική παράλυση(Πτυχιακή εργασία).Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης. | el |
| heal.abstract | Τα παιδιά με εγκεφαλική παράλυση αποτελούν γνωστό πληθυσμό υψηλού κινδύνου για διαταραχές των επιπέδων της βιταμίνης D λόγω αγωγής με αντιεπιληπτικά. Δεν είναι όμως σαφές αν η χορήγηση των αντιεπιληπτικών είναι η μοναδική αιτία της διαταραχής αυτής. Σκοπός: H αποτίμηση τόσο της διατροφικής πρόσληψης βιταμίνης D όσο και των συνθηκών που συντελούν στην ενδογενή παραγωγή της σε παιδιά με ΕΠ και μελέτη της συσχέτισής τους με την ποιότητα της διατροφής και της οστικής τους υγείας. Μεθοδολογία: 32 παιδιά με ΕΠ (7 έτη±5) συμμετείχαν στην παρούσα μελέτη. Τα δημογραφικά δεδομένα των ασθενών συλλέχθηκαν κατά τη διάρκεια προγραμματισμένων επισκέψεών τους και πραγματοποιήθηκαν ανθρωπομετρικές μετρήσεις. Για την εκτίμηση της διατροφικής πρόσληψης βιταμίνης D χρησιμοποιήθηκε ένα S-FFQ ερωτηματολόγιο, ενώ η ποιότητα της Μεσογειακής διατροφής και η οστική υγεία εκτιμήθηκαν με το εργαλείο KIDMED και τον υπέρηχο οστών QUS, αντίστοιχα. Πραγματοποιήθηκαν στατιστικές αναλύσεις για τη διερεύνηση σχέσεων μεταξύ των μεταβλητών που συλλέχθηκαν. Αποτελέσματα: 91% του δείγματος είχε εκτιμώμενη πρόσληψη βιταμίνης D χαμηλότερη της ΣΗΠ (600 IU). Η χαμηλή πρόσληψη βρέθηκε στατιστικά σημαντική και στα δύο φύλα. Η ποιότητα διατροφής ήταν άριστη στο 16% των συμμετεχόντων ενώ με βάση τη δερματοπτυχή τρικεφάλου (TSFT), το 32% των παιδιών ήταν υποθρεπτικά (<10η εκατοστιαία θέση). Θετική συσχέτιση εντοπίστηκε μεταξύ της βιταμίνης D και του z-score της δεξιάς κερκίδας (p<0,01), ενώ ο περιορισμένος αριθμός συμμετεχότων πιθανώς συνέβαλλε στην απουσία άλλων στατιστικά σημαντικών συσχετίσεων. Συμπεράσματα: Παιδιά με ΕΠ έχουν σημαντικά χαμηλή διατροφική πρόσληψη βιταμίνης D και κακή συμμόρφωση με τις οδηγίες της Μεσογειακής διατροφής. Οι δείκτες αξιολόγησης της θρέψης έδειξαν μεγάλο ποσοστό να βρίσκεται σε υποθρεψία ή κίνδυνο αυτής. Η οστική υγεία σε παιδιά με ΕΠ φαίνεται να επηρρεάζεται από τη πρόσληψη βιταμίνης D. Επιπλέον έρευνες απαιτούνται για τη διεξαγωγή συμπερασμάτων. | el |
| heal.abstract | Children with cerebral palsy are in high risk for disorders in vitamin D levels due to antiepileptic treatments. However, it’s not clear if such treatments are the sole reason responsible for those disorders. Aim: The evaluation, not only, of the dietary intake of vitamin D, but also that of the factors that contribute to its cutaneous production in children with cerebral palsy and the study of their correlation with diet quality and bone health. Methods-Materials: 32 children with cerebral palsy (7y±5) were included in this survey. Demographic data were collected in scheduled patient visits and anthropometric measurements were performed. An S-FFQ for children was used for the evaluation of vitamin D intake alongside with the Mediterranean Diet Quality Index tool (KIDMED) and QUS. Statistical analysis was conducted to investigate if any correlations between the above were present. Results: 91% of the sample was found with vitamin D intake significantally lower than the RDA (<600 IU) in both sexes. The diet quality was optimal in 16% of the participants and based on the Tricep Skinfold Thickness (TSFT) 32% were undernurished (<10th percentile). A positive correlation was found between vitamin D intake and QUS measurements of the right radius (p<0.01). The small sample could be the reason why no other statistically significant correlations were detected. Conclusions: Children with cerebral palsy seem to have low dietary vitamin D intake and bad compliance with the Mediterranean Diet standards. Nutrition indexes indicate high prevelance and risk of malnutrition in children with CP. Bone health in children with CP appears to be connected with vitamin D intake, but further investigation must be conducted in order to draw any certain conclusions. | en |
| heal.advisorName | Κομνηνού, Δέσποινα | el |
| heal.committeeMemberName | Κομνηνού, Δέσποινα | el |
| heal.academicPublisher | Σχολή Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής- Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας | el |
| heal.academicPublisherID | teithe | - |
| heal.numberOfPages | 77 | - |
| heal.fullTextAvailability | false | - |
| heal.type.el | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/12424
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
