Ο ρόλος του Front Office Manager σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες (Bachelor thesis)
Γαλάνη, Μαρία
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Γαλάνη, Μαρία | el |
| dc.date.accessioned | 2020-10-29T10:59:25Z | - |
| dc.date.available | 2020-10-29T10:59:25Z | - |
| dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/12345 | - |
| dc.description | Πτυχιακή εργασία -Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας - Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων,2015(α/α 6818) | el |
| dc.rights | Default License | - |
| dc.subject | Manager | en |
| dc.subject | Front Office | en |
| dc.subject | Ξενοδοχειακές μονάδες | el |
| dc.title | Ο ρόλος του Front Office Manager σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.type.en | Bachelor thesis | en |
| heal.generalDescription | Πτυχιακή | el |
| heal.identifier.secondary | 6818 | - |
| heal.dateAvailable | 2020-10-29T11:00:25Z | - |
| heal.access | free | - |
| heal.recordProvider | Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας | el |
| heal.publicationDate | 2015-05-15 | - |
| heal.bibliographicCitation | Γαλάνη Γεωργία(2015). Ο ρόλος του Front Office Manager σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες. Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης | el |
| heal.abstract | Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η διερεύνηση του ρόλου του Front Office Manager (F.O.M.) σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες. Η ανάγκη διερεύνησης προκύπτει από το γεγονός ότι το άτομο αυτό είναι το «πρόσωπο»του ξενοδοχείου, καθότι συναναστρέφεται συνεχώς με τους πελάτες, αλλά και συντονίζει διαφορετικά τμήματα του ξενοδοχείου μεταξύ τους. Θα μπορούσε κάποιος να υποστηρίξει ότι ο F.O.M. είναι το άτομο που επανδρώνει μία από τις ‘θέσεις –κλειδιά’ στο ξενοδοχείο. Η μέθοδος προσέγγισης που χρησιμοποιήθηκε για την παρούσα εργασία είναι η βιβλιογραφική έρευνα σε ελληνικά αλλά και διεθνή συγγράμματα, ώστε να αποσαφηνιστεί ο ρόλος και τα καθήκοντα του Front Office Manager σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες. Αναλύονται τα καθήκοντά του, τα οποία περιλαμβάνουν τη διαχείριση των κρατήσεων (αφίξεις, αναχωρήσεις), την υποδοχή των πελατών και το διακανονισμό των δωματίων, τη διαχείριση παραπόνων των πελατών, την καταχώρηση των πελατών και την ενημέρωση των αρχείων, την παρακολούθηση και εξόφληση των λογαριασμών, τη διαχείριση αλληλογραφίας και τηλεφωνικού κέντρου και την προετοιμασία έναρξης και κλεισίματος της τουριστικής σεζόν. Επίσης, άλλες αρμοδιότητές του είναι το κλείσιμο της ημέρας, ο συντονισμός μεταξύ των διαφόρων τμημάτων του ξενοδοχείου και η εκπαίδευση των υπαλλήλων της υποδοχής. Επίσης, περιγράφεται η λειτουργία των Συστημάτων Διαχείρισης Ξενοδοχείου (PMS), καθώς και τα χαρακτηριστικά, λειτουργικά αλλά και διακοσμητικά, που πρέπει να διακρίνουν το χώρο της Υποδοχής σε κάθε μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα. Συμπερασματικά, μπορούμε να πούμε ότι ο Front Office Manager είναι μία από τις κυριότερες διοικητικές θέσεις εργασίας σε ένα ξενοδοχείο για δύο κυρίως λόγους. Αφενός είναι ο υπεύθυνος των υπαλλήλων του Τμήματος Υποδοχής που έρχονται σε άμεση και καθημερινή επαφή με τους πελάτες του ξενοδοχείου και πρέπει να τους εξυπηρετούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, και αφετέρου, είναι σε μεγάλο βαθμό ο κύριος υπεύθυνος για τη σωστή επικοινωνία αλλά και συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου. | el |
| heal.abstract | Abstract The aim of this thesis is to investigate the role of Front Office Manager (FOM) in major hotels. The need to investigate arises from the fact that that person is the "face" of the hotel, as ever socialize with customers, and coordinate different parts of the hotel together. It could be argued that the FOM is the person who mans one of the 'key-positions' in the hotel. The method of approach used for this study is the literature research in Greek and international literature in order to clarify the role and tasks of the Front Office Manager at major hotels. This thesis analyzes the Front Office Manager duties’, which include the management of bookings (arrivals, departures), customer reception and settlement of rooms, managing customer complaints, registration of customers and updating of the files, monitoring and payment of bills , managing correspondence and call center and start preparing and closing of the tourist season. Also, other powers are the night audit, coordination between the various departments of the hotel and the training of reception staff. It also describes the operation of Property Management Systems (PMS), and the characteristics, functional and decorative, to distinguish the space of reception in every major hotel. In conclusion, we can say that the Front Office Manager is one of the main administrative jobs in a hotel for two main reasons. First he is the responsible for the employees of the Department of Host who are in direct and daily contact with hotel guests and must serve them in the best possible way and on the other hand, is largely primarily responsible for proper communication and cooperation with the other parts of the hotel. | en |
| heal.advisorName | Μπακάλμπαση, Ανθία | el |
| heal.committeeMemberName | Μπακάλμπαση, Ανθία | el |
| heal.academicPublisher | Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας/Τουριστικών Επιχειρήσεων | el |
| heal.academicPublisherID | teithe | - |
| heal.numberOfPages | 60 σελ. | - |
| heal.fullTextAvailability | true | - |
| heal.type.el | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| Appears in Collections: | Κατεύθυνση Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| GALANI GEORGIA.pdf | Πτυχιακή εργασία | 815.02 kB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/12345
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
