Eureka! Institutional Repository

Το κύτταρο είναι η δομική και λειτουργική μονάδα της ζωής. Αποτελεί τη βάση της δομικής και λειτουργικής οργάνωσης ενός οργανισμού. Ένα από τα πιο σημαντικά σημεία του κυττάρου, αποτελεί η κυτταρική μεμβράνη. Η κυτταρική μεμβράνη λειτουργεί ως ένας επιλεκτικός φράκτης που χωρίζει τα ενδοκυττάρια από τα εξωκυττάρια υγρά τμήματα. Προστατεύει το εσωτερικό των κυττάρων επιτρέποντας συγχρόνως το πέρασμα μερικών ουσιών στις οποίες είναι διαπερατή. Η κυτταρική μεμβράνη διατηρεί τη διακύμανση της ωσμωτικής πίεσης των υγρών και του ιονισμού των εξωκυτταρικών και ενδοκυτταρικών τμημάτων. Αυτή η διακύμανση προκαλεί μια διαφορά στο ηλεκτρικό δυναμικό της μεμβράνης η οποία είναι απαραίτητη στην επιβίωση του κυττάρου. Μέσω της μεθόδου της ​ βιοηλεκτρικής εμπέδησης (ΒΙΑ​ ), βάση της οποίας πραγματοποιείτε και η λιπομέτρηση, μπορούμε να μετρήσουμε το δείκτη κυτταρικής υγείας, δηλαδή τη γωνία φάσης, η οποία αντικατοπτρίζει τη συνολική υγεία του σώματός μας. Η ​ γωνία φάσης​ είναι ένας προγνωστικός παράγοντας της εμφάνισης και της έκβασης μιας νόσου και αυξάνεται ως αποτέλεσμα της συνολικής υγείας του σώματος. Οι βασικοί παράγοντες που την επηρεάζουν είναι η ισορροπημένη διατροφή και η συστηματική άσκηση. Η μέση γωνία φάσης για ένα υγιές άτομο είναι περίπου 6 με 9 μοίρες ανάλογα με το φύλο. Συνήθως, μια τιμή γωνίας φάσης ≥6 είναι επιθυμητή για τους άνδρες και ≥5 επιθυμητή για τις γυναίκες. Καθώς γερνάμε, παρατηρείται μια σημαντική μείωση της τιμής της γωνίας φάσης η οποία μπορεί να είναι ≥4. Έφηβοι οι οποίοι αθλούνται συστηματικά ή κάνουν πρωταθλητισμό είναι πιθανό να πλησιάζουν τιμή ≥10. Αυτή η δράση είναι αποτέλεσμα της ακεραιότητας των κυττάρων λόγω ηλικίας. Χαμηλές τιμές γωνίας φάσης φαίνεται να είναι συνυφασμένες είτε με κυτταρικό θάνατο είτε με βλάβη της κυτταρικής μεμβράνης ενώ οι υψηλές τιμές γωνίας φάσης είναι συνυφασμένες με μεγάλες ποσότητες άθικτων κυτταρικών μεμβρανών και συνολικά ακέραιη κυτταρική μάζα σώματος. Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι να μελετηθεί η σχέση που παρουσιάζει η γωνία φάσης με σωματομετρικά χαρακτηριστικά και δείκτες ανάπτυξης και υγείας σε εφήβους.