Αξιολόγηση των κρίσιμων παραγόντων για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των Ελληνικών επιχειρήσεων τουρισμού: Η περίπτωση των συστημάτων διαχείρισης ποιότητας (Bachelor thesis)
Χαριτίδης, Γεώργιος
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Χαριτίδης, Γεώργιος | el |
| dc.date.accessioned | 2019-11-12T10:42:19Z | - |
| dc.date.available | 2019-11-12T10:42:19Z | - |
| dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/11252 | - |
| dc.description | Ο τουρισμός μεταπολεμικά και ειδικότερα μετά τη δεκαετία του 1960 αποτελεί έναν από τους δυναμικότερα αναπτυσσόμενους τομείς στην παγκόσμια οικονομία | el |
| dc.rights | Default License | - |
| dc.subject | Επιχειρήσεων | el |
| dc.subject | Τουρισμός | el |
| dc.subject | Συστήματα διαχείρισης ποιότητας | el |
| dc.title | Αξιολόγηση των κρίσιμων παραγόντων για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των Ελληνικών επιχειρήσεων τουρισμού: Η περίπτωση των συστημάτων διαχείρισης ποιότητας | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.type.en | Bachelor thesis | en |
| heal.generalDescription | Πτυχιακή εργασία | el |
| heal.identifier.secondary | 9375 | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | account | - |
| heal.recordProvider | Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας / Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων | el |
| heal.publicationDate | 2018-01-22 | - |
| heal.bibliographicCitation | " Χαριτίδης Γεώργιος" "Αξιολόγηση των κρίσιμων παραγόντων για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των Ελληνικών επιχειρήσεων τουρισμού: Η περίπτωση των συστημάτων διαχείρισης ποιότητας" "ΣΔΟ/Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων" "ΑΤΕΙΘ" "2018" | el |
| heal.abstract | Ο τουρισμός αποτελεί εδώ και χρόνια μια από τις πιο βαριές βιομηχανίες των σύγχρονων κρατών. Η ανάπτυξη του αυξάνεται όλο ένα και περισσότερο δημιουργώντας ισχυρό αντίκτυπο στο φυσικό περιβάλλον των τουριστικών περιοχών υποβαθμίζοντας έτσι αυτήν αλλά και το ίδιο το τουριστικό προϊόν. Έτσι, σύμφωνα με τους ειδήμονες του τουρισμού έγινε επιτακτική η ανάγκη για την δημιουργία ενός πιο βιώσιμου και φιλικού προς τον περιβάλλον, τουρισμό. Εξαιτίας της ανάγκης αυτής άρχισαν να καλλιεργούνται οι έννοιες των συστημάτων περιβαλλοντικής πιστοποίησης, της φέρουσας του βιώσιμου τουρισμού, της βιώσιμής ανάπτυξης κ.α. Στην παρούσα εργασία, πραγματοποιείται μια μελέτη των πιο διεθνώς διαδεδομένων συστημάτων περιβαλλοντικής πιστοποίησης και αναλύεται το κάθε ένα, παραθέτοντας την μορφή, μερικούς ορισμούς, τις κατηγορίες κριτηρίων, τους περιορισμούς και τα πλεονεκτήματα, το είδος του ελέγχου καθώς και τον φορέα που τον πραγματοποιεί, την αναγνώριση και τέλος το κόστος για κάθε σύστημα ξεχωριστά. | el |
| heal.abstract | Tourism has been one of the most severe industries in modern countries for years. Its growth is rising more and more, creating a strong impact on the natural environment of tourist areas, thus degrading it and also the tourist product itself. According to tourism experts, there has been an urgent need to create a more sustainable and environmentally friendly tourism. Because of this need, the concepts of environmental certification, sustainable tourism, sustainable development, etc. have begun to rise. In the present study, a research of the most widely-used environmental certification systems is carried out and each of them is analyzed, giving the form, some definitions, the criteria categories, the limitations and the advantages, the type of control as well as the body that performs it, the recognition and finally the cost for each system separately. Subsequently, the concept of carrying capacity is investigated over time, starting from its "birth" and analyzing its various interpretations by a large number of researchers and quoting various definitions that have been attributed over time. The same chapter attempts to record the difficulties encountered during the measurement of the carrying capacity and at the end analyzes the indicators of the bearing capacity. In the third chapter, through the exploration of the definitions of viability, sustainable tourism and bearing capacity, a correlation is drawn between these three concepts and their common elements are noted, as a life cycle of a tourist destination is presented. Finally, through a primary survey with anonymous online questionnaires, useful information is provided on the knowledge, contact and preference of tourists in environmental certification systems and the resulting conclusions are of interest to the image of tourists towards environmental systems certification and sustainability | en |
| heal.tableOfContents | Πρόλογος 4 Περίληψη 5 Abstract 6 Ευχαριστίες 7 1.Συστήματα Περιβαλλοντικής Πιστοποίησης 1.1 Εισαγωγή-Ορισμοί 8 1.2 ISO 14001 9 1.3 Ecolabel 12 1.4 Travelife 16 1.5 Greenkey 18 1.6 EMAS 21 2. Φέρουσα Ικανότητα 2.1 Εισαγωγή-Ορισμοί 24 2.2 Δυσκολίες μέτρησης φέρουσας ικανότητας 27 2.3 Ανάλυση δεικτών φέρουσας ικανότητας 30 3. Βιωσιμότητα και Φέρουσα ικανότητα 3.1 Συσχέτιση των δύο εννοιών 35 3.2 Κύκλος ζωής τουριστικού προορισμού 40 4. Έρευνα με ερωτηματολόγιο 4.1 Εισαγωγή 43 4.2 Παρουσίαση ερωτηματολογίου 44 Συμπεράσματα 68 Βιβλιογραφία 71 | el |
| heal.advisorName | Αβδημιώτης, Σπύρος | el |
| heal.committeeMemberName | Αβδημιώτης, Σπύρος | el |
| heal.academicPublisher | Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων | el |
| heal.academicPublisherID | teithe | - |
| heal.numberOfPages | 73 σ. | - |
| heal.fullTextAvailability | false | - |
| heal.type.el | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| Appears in Collections: | (πρωην) Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/11252
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
