Organic sheep and goat farming in the prefecture of Drama (Bachelor thesis)

Σκαφίδα, Καλλιόπη

Αντικείμενο της παρούσας εργασίας είναι η παρουσίαση της βιολογικής εκτροφής αιγοπροβάτων και προβατοτροφίας στο νόμο Δράμας. Αρχικά, γίνεται λόγος για τα παραγωγικά συστήματα εκτροφής, τις προϋποθέσεις της βιολογικής κτηνοτροφίας και τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που έχουν. Στη συνέχεια, παρουσιάζεται η προβατοτροφία στην Ελλάδα και πιο συγκεκριμένα στο Ν. Δράμας. Αναλύονται τα αναπαραγωγικά και παραγωγικά στοιχεία των αιγοπροβάτων, η γαλακτοπαραγωγή και κρεατοπαραγωγή τους, η διατροφή, η κεφαλαιακή συγκρότηση εκμετάλλευσης, οι πρόσοδοι και οι δαπάνες παραγωγής και τα οικονομικά αποτελέσματα που επιφέρει αυτός ο τρόπος εκτροφής. Τέλος, παρατίθενται τα συμπεράσματα τα οποία προέκυψαν μέσα από έρευνα.
Institution and School/Department of submitter: Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Ζωικής Παραγωγής
Keywords: Βιολογική κτηνοτροφία;Organic livestock;Πρόβατα;Sheep;Προβατοτροφία;Sheep
Abstract: The object of this work is the presentation of the organic goat and sheep farming in Dramas law. Initially, there is reason for productive farming systems, the requirements of organic farming and the advantages and disadvantages. Then presents the sheep in Greece and more specifically in Pref. Dramas. Analyzed the reproductive and productive features of sheep and goats, the milk and meat production, nutrition, capital formation holding the revenues and production costs and economic effects brought about this way of farming. Finally, given the conclusions which emerged through research.
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Skafida_Kalliopi.PDF1.06 MBAdobe PDFView/Open

 Please use this identifier to cite or link to this item:
  This item is a favorite for 0 people.

This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons