Browsing by Author Χατζηευγένη, Νικολέτα
Showing results 1 to 1 of 1
Title | Author(s) | Issue date |
---|---|---|
Ανάπτυξη και μελέτη αναπληρωμάτων τυριού με καζεϊνικό νάτριο, άμυλο πατάτας και φοινικέλαιου. | Χατζηευγένη, Νικολέτα | 22-May-2023 |