Browsing by Author Ταχματζίδου, Βασιλική
Showing results 1 to 1 of 1
Title | Author(s) | Issue date |
---|---|---|
Μελέτη των φυσικοχημικών και ρεολογικών χαρακτηριστικών αναπληρωμάτων τυριού χαμηλής λιποπεριεκτικότητας | Θωμάρεϊς, Απόστολος; Ταχματζίδου, Βασιλική | 15-May-2015 |