Browsing by Author Πεχλιβάνη, Χρυσούλα
Showing results 1 to 1 of 1
Title | Author(s) | Issue date |
---|---|---|
Βελτιστοποίηση των οργανοληπτικών ιδιοτήτων τυριού αλοιφώδους υφής με τη χρήση καλλιέργειας εκκίνησης από κεφίρ | Πεχλιβάνη, Χρυσούλα | 21-Jul-2024 |